真臘古國(guó)：看見(jiàn)吳哥庶民生命力(中)
2006年，國(guó)外游客人數(shù)超過(guò)170萬(wàn)。2005年，柬埔寨領(lǐng)海內(nèi)發(fā)現(xiàn)石油和天然氣，預(yù)計(jì)2009或2010年開(kāi)始開(kāi)發(fā)，將對(duì)柬埔寨經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生重要影響。
國(guó)土面積為18.1萬(wàn)多平方公里，人口1440萬(wàn)。有20多個(gè)民族，其中稿棉族占人口的80%，還有占族、普農(nóng)族、老族、泰族和斯丁族等少數(shù)民族。稿棉語(yǔ)為通用語(yǔ)言，與英語(yǔ)、法語(yǔ)均為官方語(yǔ)言。國(guó)教為佛教，80%以上的人信奉佛教。
◎金邊zhongyang市場(chǎng)（Centre Market）
金邊ABC具特色的市場(chǎng)是zhongyang市場(chǎng)，又叫新街市，位于金邊市中心，是金邊ABC的綜合市場(chǎng)，1937年由法國(guó)建筑師設(shè)計(jì)建成。大圓形屋頂設(shè)計(jì)能使市場(chǎng)內(nèi)空氣ABC限度的流通，通風(fēng)涼爽。是極為顯眼的地標(biāo)性建筑，濃濃的法國(guó)氣息讓人印象深刻。
市場(chǎng)內(nèi)攤鋪林立，圓形四周的攤位，油畫(huà)、木雕、仿吳哥建筑的泥塑工藝品、布織圍巾、手繡真絲披肩、筷子、熏香、金銀飾品、沙籠布料等等磚營(yíng)區(qū)域。所有的生活用品和旅游紀(jì)念品都可以在這里買(mǎi)到。尤其是ABC山寨衣服更便宜，如果想撿便宜又不在乎品質(zhì)次一點(diǎn)的人，可到當(dāng)?shù)氐膠hongyang市場(chǎng)去努力殺價(jià)。
zhongyang市場(chǎng)旁有條水果街，整條街都是賣(mài)當(dāng)?shù)丶竟?jié)水果，老板娘小姐親切推銷(xiāo)水果必讓游客試吃，當(dāng)然買(mǎi)了一大堆水果、紅毛丹、山竹、還有像龍眼的水果。老板娘小姐說(shuō)今天可以不用再做生意了。
水果
水果
水果
◎水果
芒果、鳳梨
芒果、鳳梨是很常見(jiàn)的熱帶水果，這里要特別就介紹的不是水果，是她們的巧手工藝，能將芒果削成像一朵蓮花似的，芒果花辦還盛開(kāi)地向游客招手。鳳梨切成螺旋型還巧妙地將坑坑疤疤的小黑點(diǎn)一并去除，真是太厲害了！
削好的鳳梨和芒果
牛奶果與鳳梨
古早味西瓜
為什么說(shuō)是古早味西瓜呢？那是臺(tái)灣幾十年前，西瓜還沒(méi)有品種改良之前的那種味道，不是非常非常甜，但卻有濃厚的西瓜味兒，這個(gè)好！
牛奶果
是較接近野生的一個(gè)品種，中間偏白色部分淡淡的香甜軟糯，紫色靠近表皮的部分略帶澀味(野果常有的特性)。
牛奶果
牛奶果
羅莎果
外型與顏色都很像龍眼的羅莎果，卻像葡萄般成串地長(zhǎng)。鵝黃色的外皮帶有少許黑色斑點(diǎn)，只要用手將果皮剝開(kāi)即可食用，口感甘甜并富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素，有保護(hù)視力、預(yù)防牙齦出血等功效。
香蕉冰棒
全世界250種香蕉中有12種可以不同的形式食用：ABC小的香蕉可以做成煎餅或炸糕；較紅較大的煮熟了吃。做成香蕉冰棒還是ABC次見(jiàn)呢！
香蕉冰棒
羅望果
俗名: 羅望子、酸果樹(shù)、酸角、酸豆、羅晃子，又人稱(chēng)為酸子。
果殼干燥清脆易破裂，輕輕將果殼壓破即可取出果肉食用，口感像龍眼干，酸酸甜甜蠻特殊的。含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)與鐵質(zhì)，可補(bǔ)血?dú)?、預(yù)防感冒、有益神經(jīng)系統(tǒng)。
酸子果
另外超市有看見(jiàn)將其干燥做成酸子糖，比生果還要好吃！也可以制作成飲料飲用。
蛇皮果
蛇皮果在東南亞是一種很普通的水果。由于紅褐色鱗片的外皮很像蛇而得此名，它只生長(zhǎng)于一種在印尼和馬來(lái)西亞才有的棕櫚樹(shù)。果實(shí)含有許多種子，蛇皮果果肉脆，成熟的比較甜，果肉黃色和榴梿類(lèi)似，沒(méi)有成熟的果肉比較白，酸甜適口。
蛇皮果(網(wǎng)路圖片)
蛇皮果上尖下圓，稿5厘米左右，下部直徑5厘米左右。毛刺除去顯得光滑，形容為雞蛋大小，有的形狀大小更像毛桃，或者大蒜頭。果皮很薄，較硬，把皮剝開(kāi)的聲音，真的好像蛇皮一樣，然后把一層薄薄的皮撕掉，就見(jiàn)到果肉了。
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