看看半個(gè)世紀(jì)前的德國(guó)人怎么過(guò)圣誕
英格不愿意回憶圣誕節(jié)，是因?yàn)樵谒r(shí)候曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)火、饑荒的亂世，炮彈的爆炸聲以及落下時(shí)那種巨大的聲響至今在她的腦海里揮之不去，那是她希望能忘卻的一段記憶。沒(méi)有足夠的食物，衣服也僅勉強(qiáng)夠穿，在這種窘迫和恐慌中，圣誕是和戰(zhàn)爭(zhēng)聯(lián)系在一起的，真是沒(méi)有什么值得慶祝的。那時(shí)過(guò)圣誕節(jié)能得到一雙襪子就很知足了，母親如果給她的布娃娃變出一身小衣服，她就開(kāi)心得不得了。
漢娜也是戰(zhàn)前出生的，她剛出生14天，母親就抱著她從北部海岸城市逃亡了。他們?cè)谔与y的船上折騰了兩天，然后又步行走了幾十公里投奔黑森州的親戚……漢娜病得很重，母親以為小嬰兒活不下來(lái)了，但她命大，活了下來(lái)。而且漢娜的姑姑后來(lái)說(shuō)，他們走后第二天，炸彈就把房子炸了，炸彈就在原來(lái)放漢娜嬰兒搖籃的地方爆炸了……
現(xiàn)在漢娜早已經(jīng)兒孫滿(mǎn)堂，圣誕節(jié)時(shí)她總是忙得不亦樂(lè)乎，要招呼一家大小聚會(huì)，她要準(zhǔn)備很多禮物，還要做很多好吃的東西。說(shuō)到圣誕節(jié)，她說(shuō)，戰(zhàn)爭(zhēng)給德國(guó)人帶來(lái)這么多苦難，可是這和猶太人受的罪還是沒(méi)法比，希特勒真是造孽。聯(lián)系到現(xiàn)在以色列不穩(wěn)定的局勢(shì)，她只祈求和平，因?yàn)楹推绞悄敲粗档谜湎У臇|西。
莫妮卡也經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)，但她對(duì)圣誕卻有著另一種記憶。莫妮卡是41年出生的，48年因?yàn)楦赣H不愿意去當(dāng)蘇聯(lián)的間諜，所以舉家從勃蘭登堡州附近逃到法蘭克福附近。之后，每逢圣誕節(jié)，她的姑姑就會(huì)自己做很大一盒圣誕餅干給他們家寄來(lái)，而每一塊餅干上都有半個(gè)核桃，那是自家院子里的核桃樹(shù)上結(jié)的。這盒圣誕餅干曾經(jīng)讓莫妮卡非常期待，一來(lái)是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有東西吃，所以餅干是非常稀有的；二來(lái)因?yàn)樯厦娴暮颂易屗肫鹄霞?，這盒餅干代表著家鄉(xiāng)。
說(shuō)起這種圣誕餅干，莫妮卡說(shuō)，這種餅干現(xiàn)在可買(mǎi)不到，也沒(méi)有人做了。市場(chǎng)上買(mǎi)的和這種家庭手工方法做出的根本不一樣。原來(lái)的圣誕餅干沒(méi)有什么模子，就是厚厚的一大塊，足有3厘米厚，烤好了以后切成差不多5厘米見(jiàn)方的塊。記憶中，做這種圣誕餅干是一個(gè)力氣活，要很用力的把各種配料揉起來(lái)。后來(lái)有了機(jī)器，省了很多力，結(jié)果餅干里面也就少了不少人氣，不如以前的好吃了。
在她的記憶里，圣誕節(jié)還是很美好溫馨的。無(wú)論怎樣，教堂是一定要去的。回來(lái)之后點(diǎn)亮圣誕樹(shù)上的蠟燭，媽媽把禮物在樹(shù)下放好以后，輕輕搖動(dòng)一個(gè)小鈴鐺，這時(shí)，她才能邁進(jìn)這個(gè)有圣誕樹(shù)的房間。她和姐姐一起唱圣誕歌，朗讀圣誕故事，然后才能打開(kāi)禮物。
圣誕節(jié)是分享幸福的時(shí)刻，人們想著送給親人什么禮物，怎么包裝，同時(shí)也能收獲一份驚喜。這讓莫妮卡很喜歡圣誕節(jié)。
胡博特是戰(zhàn)后出生的，今年快60歲了，他住在海德堡附近。小時(shí)候，他們是和爺爺奶奶以及姑姑一大家住在一起，圣誕節(jié)是家庭大聚會(huì)的時(shí)候，互相串門(mén)，去親戚家走動(dòng)。他們家一走動(dòng)，浩浩蕩蕩，那個(gè)大家庭的感覺(jué)非常強(qiáng)。
印象ABC深的是圣誕前幾天，那個(gè)時(shí)候有一個(gè)房間就不允許他們小孩子進(jìn)入了，媽媽在里面忙活，布置圣誕樹(shù)，包禮物。胡博特像很多小孩子一樣，也偷偷去媽媽柜子里翻找過(guò)，想提前揭開(kāi)這個(gè)驚喜，但是似乎得手的時(shí)候不多。
進(jìn)入12月以來(lái)，媽媽、奶奶就開(kāi)始做很多圣誕餅干，總是會(huì)做五六種。但是一般來(lái)說(shuō)，節(jié)前是不能吃的，要到平安夜以后才開(kāi)始吃，偶爾媽媽也會(huì)拿幾塊出來(lái)先給孩子們解饞。胡博特印象中，就是節(jié)前偷嘗的餅干ABC吃。
到了圣誕夜，孩子們聽(tīng)到媽媽搖動(dòng)小鈴鐺以后，就可以進(jìn)入有圣誕樹(shù)的房間了。不過(guò)，像很多德庭一樣，孩子們要先唱圣誕歌、朗誦圣誕詩(shī)歌、講述圣誕故事，然后才能去樹(shù)下找自己的禮物。
小孩子們?cè)谑フQ樹(shù)前玩的時(shí)候，姑姑則在廚房做飯。在他們那個(gè)大家里，圣誕大餐其實(shí)不是什么典型的圣誕餐，而是肉排加烤土豆。姑姑的這道菜做得ABC棒，一到圣誕節(jié)就露一手給全家，后來(lái)這就成了他們家的圣誕餐了。
如今，胡博特爺爺奶奶那時(shí)的很多規(guī)矩都沒(méi)法保留了，但胡博特自己有四個(gè)孩子、兩個(gè)外孫，所以家庭大聚會(huì)這個(gè)傳統(tǒng)無(wú)論如何還是會(huì)保留的。
（責(zé)任編輯：文婧） 相關(guān)文章
