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LaLe喝咖啡 自學(xué)木工打造、特製聊天餐點(diǎn)

來源: http://zjstack.com/huwai/    作者: 銘潤戶外俱樂部    添加時(shí)間:2015-08-23 21:19
 
 
花蓮市美侖地區(qū)的「LaLe」咖啡廳,約30坪的空間,裝潢是72年次的老板楊崇道花費(fèi)1年時(shí)間自學(xué)木工打造,希望給人放鬆聊天喝咖啡的好去處。
LaLe提供悠閒喝咖啡聊天空間。 記者游婉琪/攝影
東華大學(xué)心理諮商系畢業(yè)的楊崇道,因熱愛花蓮,喜歡與人互動,而在花蓮開店。他發(fā)現(xiàn)美侖地區(qū)明明是文教住宅區(qū),卻鮮少有適合久坐的咖啡店,「乾脆自己開一家」。
 
店裡販?zhǔn)鄣目Х?、茶到蛋糕、餅乾等,全是老板自學(xué)自製。咸食Panini有「咸豬肉」口味,擄獲不少顧客的胃口。楊崇道說,Panini在義大利食譜是種清冰箱的料理,他選擇夾入花蓮道地的咸豬肉,給人煥然一新的感受。
 
LaLe的咸食Panini,ABC受歡迎的是咸豬肉口味。 記者游婉琪/攝影
老板烘焙的手工蛋糕,每天會有不同口味。楊崇道提拉米蘇,他表示,提拉米蘇製作不難,重點(diǎn)在于要選擇品質(zhì)好又新鮮的食材,才能讓顧客吃出美味。