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文學的社會事件簿/溪州尚水米 水田濕地復育計

來源: http://zjstack.com/huwai/    作者: 銘潤戶外俱樂部    添加時間:2015-09-06 22:34
 
 
 
來吾鄉(xiāng)考察,意態(tài)瀟灑的人士
背手閒步,不經(jīng)心的讚嘆
好安詳自足啊,這些金黃的稻穗
一粒一粒汗珠結成的稻穗
搖著頭,默默的苦笑
活潑伶俐,可愛的小朋友
圍坐每一個家庭的餐桌邊
快樂的咀嚼
好香好好吃喲,這些米飯
滲進太多農(nóng)藥,苦不堪言的米粒
已不能搖頭
只是默默的苦笑
──〈苦笑,1976〉
 
我從1972年陸續(xù)發(fā)表「吾鄉(xiāng)印象」系列詩作,這是我生于斯、長于斯、定居于斯的農(nóng)村生活體驗,長年累月醞釀而來的作品。〈苦笑〉正是其中一首。
詩的創(chuàng)作靈感,主要得自于直覺感受,不必然有多深入、多廣博的知識依據(jù)。這首詩清楚表達了1970年代農(nóng)藥入侵農(nóng)村,我ABC直接的反應,或者說,警覺。
詩重意象。米粒代表作物,也代表農(nóng)民,苦不堪言,是無奈的受害者;而每個家庭的小朋友,代表所有的消費者,快樂的咀嚼,是「不知不覺」的受害者。
1979年5月起,我在聯(lián)合報副刊連續(xù)刊登「農(nóng)婦」散文系列,1982年結集成冊。「農(nóng)婦」是以母親為主的農(nóng)村婦女,日常生活的故事,作為題材。其中有一篇,篇名就叫「農(nóng)藥」,描述母親抗拒農(nóng)藥的心情──
飯的時候,母親又在感嘆:米飯越來越不香了。聞不到以前那種香噴噴的味道了。
妻不解的問道:為什麼呢?不是一樣嗎?
母親說:農(nóng)藥??!大家拼命的噴農(nóng)藥,每一期稻作噴好幾遍,米飯怎麼可能還有清香好滋味?
蔬菜噴農(nóng)藥更頻繁。我說:和蔬菜比起來,稻子還不算嚴重呢。
母親不識字,沒有什麼稿深的知識,不懂什麼深奧理論,但得自土地的生活智慧,和單純、正直的是非判斷,促使她無法接受農(nóng)藥。道理很簡單:農(nóng)藥這麼毒,人只要聞到、薰到,就會頭暈作嘔,何況噴到作物身上,被作物吸收,再給人吃,怎麼可能沒事?
眼見農(nóng)藥無盡犯濫,難怪母親晚年時常憂心感嘆:會壞、會壞,時代會越來越壞……
而我在七○年代直覺上的疑慮,逐漸轉化成深深的哀傷。
事實上,1970年代,八○年代初期,農(nóng)藥危害雖已浮現(xiàn),但還未不可收拾,農(nóng)藥工廠尚未林立,已有不少有識之士,寫文章、做影像報導,對環(huán)境變化發(fā)出嘆息、警訊,甚至大聲疾呼、嚴厲控訴,如果政府部門知道警惕,嚴格管制,積極研擬防制對策,例如以生物防治
 
法對付病蟲害,回歸自然方式,取代傲慢無知而殘酷的「控制自然」,田野生態(tài)不至于如此快速惡化。
然而言者諄諄、聽者藐藐,警告的聲音很快就淹沒在整體社會權利算計爭奪、財富貪婪炫耀、逸樂追逐盲從的滔滔洪流中。滿朝文武、地方行政首長、民意代表,熱衷拼經(jīng)濟、搞建設、經(jīng)費編列加碼再加碼,什麼攏不驚,勇敢向前行,迎向經(jīng)濟起飛再起飛,卻放任農(nóng)藥
 
自由犯濫,環(huán)境惡化再惡化,誰管什麼生態(tài)?
大勢所趨,蕓蕓大眾,自顧自忙于營生,渾渾噩噩,沒什麼「感觸」,即使有些知覺,也因「無力感」而隨波逐流,很容易就適應。
 
 
至今,我們的社會還是麻麻無知覺,不愿積極尋求改善之道嗎?
實在說,我是無比悲傷。只因大多數(shù)臺灣人的生態(tài)知識仍然十分貧乏,環(huán)境意識更為薄弱。
然而再多感嘆無濟于事。何況臺灣美好生態(tài),正是毀在我們這一代人手中,我始終懷抱著共犯的心情,總要先從己身做起,試圖做些彌補,做些挽救,或許有些機會推廣理念,帶動風氣。
2001年,我在自家二公頃田地植樹造林,堅持絕不使用任何殺蟲劑、殺草劑,必要除草時,以手工鐮鋤頭,或以割草機為之,特別喜歡陣陣飄散的芳郁草香;割除的青草回歸土壤,整片園區(qū)地面上,永遠保持青翠、濕潤、鬆軟。
十多年來,樹園苗木逐漸長大,皆已成樹,綠蔭盎然;綠蔭下,任由各式各樣「雜草」叢生,包括蕨類、姑婆芋,間雜各種樹木幼苗,披覆滿園,只需留意藤蔓類,隨時清除,以免攀上樹干。
有草叢,就有昆蟲;有昆蟲,就有飛鳥,生態(tài)十分豐富,經(jīng)常有新奇發(fā)現(xiàn),帶來驚喜。飛鳥至少有二、三十種,滿園啁啁揪揪、嘰嘰喳喳,每天清晨及傍晚時分,特別熱鬧,經(jīng)常有老師帶學生來這裡,作生態(tài)教育、親子旅游活動。
是一遍又一遍施用除草劑,不只滿地枯黃、生機盡失,很不舒服,大人沒有興致穿梭其間行走、漫步;也不可能允許小孩隨意奔跑、玩耍,和人工割草的感覺,簡直是天壤之別。據(jù)我粗略估算,雇請人工背著農(nóng)藥桶噴灑,或許省些時間,但工資加上農(nóng)藥錢,所需花費,
 
比起手工割草機,不見得節(jié)省多少。
 
習慣,存乎一念之間而已。
我們家兩公頃樹園旁側,還保留二分多地繼續(xù)種水稻,自家食用。數(shù)年前,我女兒音寧要求由她負責管理、耕作,實施自然農(nóng)法,她戲稱為「自然荒廢法」,只在耕耘時加些「基肥」打底,插秧后幾乎是放任生長,絕不噴灑農(nóng)藥,絕不使用除草劑,絕不使用化學肥
 
料,乃至于與「金寶螺」共生。
插秧后,只需花些時間「挲草」,去除稗草、田野草,割一割田岸草,撿一撿金寶螺。
ABC重要的工作,只有巡田水、顧田水。
水稻、水稻,無水便無稻。從秧苗到收割,每個成長階段,整片水田,何時必須「淹水」、何時必須保持濕潤,何時必須曝曬(曬田),有一定時程,例如開花結穗期,絕不可缺水,不然很可能不飽穗(米漿不足),即俗稱「冇穀」(空包彈)。
一年二期稻作,經(jīng)過五、六期實務經(jīng)驗,音寧很篤定,照樣可以收成,和使用農(nóng)藥,所謂「慣行農(nóng)法」,ABC的差別,只是收成量大約減半,如此而已。但ABC更香、更好吃,當然更健康。是說,對水稻而言,噴農(nóng)藥,ABC的功能只有控制病蟲害、衝稿產(chǎn)量,但病蟲害
 
控制得了一時,不可能滅絕,甚至更猖獗,劑量越用越重,形成惡性循環(huán),不惜毀滅大量物種。
其實不只水稻,很多作物根本無須噴農(nóng)藥,像鳳梨、番茄、西瓜、玉米、黑豆、小麥……以及依時種植的蔬菜、水果、絲瓜、菜豆……吾鄉(xiāng)已有不少農(nóng)民親身去實踐自然農(nóng)法,成果一樣,只是產(chǎn)量少一些、外表沒那麼「光鮮亮麗」罷了。
 
溪州尚水農(nóng)民堅持以水牛犁田,讓田地更為平整。 圖/溪州尚水友善農(nóng)產(chǎn)提
吾鄉(xiāng)居民世世代代在濁水溪畔安身立命、勤奮耕作,引用濁水溪水灌溉農(nóng)田。
2011年,得知鄰近工業(yè)園區(qū)將沿著灌溉水圳埋設暗管,搶奪我們農(nóng)民的水源,十分驚慌,水源一旦被搶奪,等于斷去耕作命脈,攸關生存權,豈能默不吭聲,向來安分守己,只知認真耕作的農(nóng)民,被迫學習如何抗爭,全鄉(xiāng)一呼百應,迅即成立「顧水圳、反搶水」自救會
 
,展開一波又一波行動。
足足五、六百天充滿焦慮、不安、悲憤、交織淚水的辛酸煎熬,在社會各界人士聲援、協(xié)助下,終于守住母親之河基本的水量,回復平靜耕作的尋常生活。
經(jīng)歷這場「震撼教育」,吾鄉(xiāng)農(nóng)民才警覺到,原來天經(jīng)地義、理所當然的自然資源,隨時都有可能失去,更懂得珍惜;對做田的價值,也更有自信。
抗爭,是明確表達「不要什麼」;抗爭之后,就要積極落實「我要什麼」。
音寧依據(jù)她「自然荒廢法」的經(jīng)驗,結合水田概念,和自救會農(nóng)民密切討論,進一步提出「水田濕地復育計畫」的愿景,并和「特有生物保育中心」年輕研究團隊合作,獲得內(nèi)政部營建署補助,做生態(tài)調(diào)查、紀錄。
就像米,從來不只是米、不只是糧食,而是包含氣候、土地、水流;是歷史與技藝、科學與經(jīng)濟、文化與風格的展演;更是自然生態(tài)變遷中,ABC日常、ABC直接的體現(xiàn)。
米,就是生命。
水田,就是生命之源。
水田,不只是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之用。水田也是guoji濕地公約與guoji自然保育聯(lián)盟所定義的重要濕地價值,具有水資源涵養(yǎng)、地下水補充、環(huán)境溫濕度調(diào)節(jié)等多元功能。
水田也是臺灣農(nóng)村ABC開闊、ABC看、ABC具特色的人文風景。
在我的童年、青少年記憶中,農(nóng)藥尚未入侵之前,廣闊農(nóng)田連接乾淨水流的圳溝,水草搖擺、魚蝦豐盈,春夏季節(jié)ABC熱鬧,撿田螺、釣青蛙、捉蚱蜢、摸蜆撈魚、捉泥鰍……多樣生物適應耕作節(jié)奏,展現(xiàn)出水中繁殖生長、離水遷徒,濕土休眠的生活史……
音寧的童年,也保有這些美好記憶。她希望讓這些記憶,回到生活中。
重新學習友善對待土地,不再施用化學肥料壓榨土地;不再施用農(nóng)藥強迫作物、傷害環(huán)境,一年、二年……十年,悉心照顧,耐心等待,應該可以讓飛鳥回來、青蛙回來,魚、蝦、毛蟹、蝙蝠、螢火蟲……失去的一一召喚回來。
召喚回來的,不只是健康的土地、水流、生命,還有合乎自然倫理的價值觀。
音寧這樣期望,這樣相信,當然也明白,這不是簡單的事,可能是很遙遠、很艱辛的夢想。然而,夢想不是等待,而是要化為政策推動落實、起身而行,一步一步去實踐。
ABC基本的理念是堅持小農(nóng)的價值。絕不是「小地主大佃農(nóng)」式的承租、大規(guī)模的企業(yè)化經(jīng)營,而是留住小農(nóng),留住耕作勞動的精神。
小農(nóng)對田地的自主創(chuàng)作,是海島臺灣農(nóng)耕文化中的重要基礎。每塊田就是每個小農(nóng)的創(chuàng)作品,也是精神寄託,要給予自主的空間去發(fā)揮、著力;保存田地的多樣性,留住ABC線農(nóng)人的多樣性,恰如生物多樣性,是必須努力的方向。
目前,臺灣各地已有越來越多的小農(nóng)投入友善耕作。
不過,自主并非是個人主義,尤其臺灣小農(nóng)更需要集體合作、組織運作,凝聚群體力量才能成事,并非單打獨斗,各打各的品牌、各搶各的市場。
 
音寧的「水田濕地復育計畫」,踏出的ABC步,便是以我們家二公頃臺灣原生種樹園為基地中心,擴充出去,向周邊農(nóng)田的農(nóng)民,一一說服。其中多位是「顧水圳、反搶水」自救會「要角」,在抗爭運動過程中,音寧和他們培養(yǎng)了深厚的革命情感,有了良好的默契,經(jīng)
 
過數(shù)次溝通、交流,很快就聚合起來,首批集結了十一位老中青三代,各有性格與看法的在職農(nóng)民,并找來幾位一向愛護土地、關心農(nóng)民的好友,加入股東,水到渠成,正式成立「溪州尚水」農(nóng)產(chǎn)股份有限公司。(上)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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