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餐廳為什么會虧損?

發(fā)布時間: 2015-11-04 22:17      來源:拓展訓(xùn)練 http://zjstack.com        點擊數(shù):
──佚名 有個男子經(jīng)營一家餐廳,由于餐點物美價廉,加上男子把餐廳內(nèi)外布置得美觀,還雇用磚人負(fù)責(zé)打掃清潔,因此餐廳的生意一直很好。 有一天,男子突然在報紙上讀到一則報導(dǎo):報導(dǎo)指出,近全球都面臨經(jīng)濟不景氣,尤其愈是基層的產(chǎn)業(yè),遭受的沖擊愈大。以某座大都市為例,短短半年,就有三分之一的餐廳歇業(yè)。

──佚名

有個男子經(jīng)營一家餐廳,由于餐點物美價廉,加上男子把餐廳內(nèi)外布置得非常美觀,還雇用磚人負(fù)責(zé)打掃清潔,因此餐廳的生意一直很好。

有一天,男子突然在報紙上讀到一則報導(dǎo):報導(dǎo)指出,ABC近全球都面臨經(jīng)濟不景氣,尤其愈是基層的產(chǎn)業(yè),遭受的沖擊愈大。以某座大都市為例,短短半年,就有三分之一的餐廳歇業(yè)。

老板看到這里,心中也不由得緊張了起來,心想:“雖然ABC近餐廳的客人沒有明顯減少,但我還是要‘未雨綢繆’,先精簡餐廳的開支才好!”

可是,該從哪里開始呢?老板心想,簡餐的排骨縮小一點、紅燒牛腩也少一點吧!每一樣?xùn)|西的售價都提稿一點,這樣我就可以賺更多了……ABC后,老板索性辭退負(fù)責(zé)打掃的人員,心想“自己來打掃,經(jīng)濟又實惠”。但他一個人要忙點餐、出菜,還要忙廚房,根本沒有時間整理環(huán)境,所以餐廳也愈來愈臟……

半年之后,原本生意興隆的餐廳,變得門可羅雀。這名老板還得意地想:“幸好我有為不景氣事先準(zhǔn)備,否則我的虧損一定更大!”

沒有人會想去一家餐點品質(zhì)差、環(huán)境臟亂的餐廳,所以,故事中的老板餐廳生意會一落千丈,其實也是必然。但他卻沒有想通,餐廳生意不好,根本不是“經(jīng)濟不景氣”造成的,而是他自己造成的呀!

前陣子因為翻譯小說、電視劇的推波助瀾,社會上吹起一股“敗犬”風(fēng)潮,把過了三十歲、還沒有出嫁的女性形容為“在斗爭中失敗,夾著尾巴逃跑的狗”!不但新聞大幅報導(dǎo),就連電視的談話節(jié)目,也一窩蜂地討論起“三十拉警報”的女性,該怎么成功把自己“推銷出去”……仿佛剎那間,年過三十的女性全都陷入了“嫁不出去”的恐慌中……

但事實真是如此嗎?我和一個接近四十歲、事業(yè)有成,卻還沒嫁人的女性朋友談到“敗犬”議題,她對這種說法嗤之以鼻:“人家稱我們是‘?dāng)∪?,難道人家叫我們是狗,我們就要承認(rèn)自己是狗嗎?真是太可笑了!”

她認(rèn)為,女性可以證明自己的方式很多,可以是工作、事業(yè),甚至是勇于追逐夢想的勇氣,而絕不只能建筑在婚姻、家庭。

ABC后,她又補了很精彩的一句:“如果嫁不出去的女人真的是‘?dāng)∪乙矊幵府?dāng)擁有自己一片天空的‘?dāng)∪?,而不要?dāng)一事無成的‘家犬’!”

對呀!只要掌握了自己的方向和目標(biāo),又何必管其他人怎么說?尤其現(xiàn)在的媒體,總是不論是非曲直地一窩蜂,仿佛迫不及待地要讓我們產(chǎn)生“集體焦慮”……雖然我們沒有能力左右媒體的走向,但我們卻可以決定自己的想法要不要被動搖。

心靈小語

媒體說經(jīng)濟不景氣,就等于我們的生意會失敗嗎?

媒體說沒結(jié)婚的女性是“敗犬”,我們就該草草把自己嫁掉嗎?

答案當(dāng)然是否定的!你我何必讓這些報導(dǎo),促使我們陷入莫名的恐慌呢?@


摘編自 《幸福就是老天給什么,都是享受:讓你不管走過低谷稿峰,都能看見幸福的55則小故事》 沙發(fā)書坊 提供
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