大家都知道羅卜的好,卻忽視了更好的蘿卜葉。實(shí)際上,葉子不但維生素稿于蘿卜的,就是熱量及礦物質(zhì)也都稿于蘿卜喔。蘿卜葉味道辛辣略帶有苦味,性質(zhì)屬平性,具有促進(jìn)食欲、幫助消化及理氣等作用。新鮮的嫩葉無論炒食、打汁或腌制成雪里紅均是一道營養(yǎng)十足的菜肴。
大家知道,多吃動物肝及鰻魚可以治療夜盲癥,這是因?yàn)楦闻K及鰻魚所含豐富的維生素A,但是蘿卜葉其所含的維生素A則是肝臟及鰻魚的三倍。維生素B1,大家一向以為豆類含的量ABC多,可是蘿卜葉子所含的維生素B1,比含量豐富的豆鼓還多六成。維生素B2豐富的食物,大家一定也以為牛乳稱王,牛乳含維生素B2很多,但是蘿卜葉所含的維生素B2,卻是牛乳的二倍。至于維生素C,以橘子等水果類含量ABC多,但是蘿卜葉所含的維生素C,是含量ABC豐富的一種,為橘子的二倍半。
這么好的蘿卜,雖然沒有土地可以種,種在自己的紙上花園里也不錯喔。
一、材料:色紙
二、做法:
1、將色紙的兩對角重疊、對摺,使其成二個重疊的三角形。(為方便讀者看出紙張的變化,特地于紙張下方另墊一張色紙),請見下圖。
2、再對摺一次,攤開,得等腰三角形的zhongyang摺線。
3、將角A、角B分別向zhongyang線處對齊、翻摺,攤開,則得三條摺線(甲、乙、丙等虛線)。
4、將角A、角B于ㄅ、ㄆ點(diǎn)處向下翻摺,。
5、將角A這端,再次向zhongyang線甲處翻摺。
6、在角B處,重復(fù)5的動作做一次,如下圖。
7、翻面,于近角A、角B(蘿卜頭的葉子)的二側(cè)角,如虛線丁、戊所示,往后、下方翻摺,使這棵紙?zhí)}卜更像真蘿卜一樣沒有二側(cè)的角。
8、依虛線己、庚將二側(cè)往后、下方翻摺,完成。
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