無論如何,我所學到關于如何營造急迫感,可溯自在崔西?洛克廣告公司為霍華德?戴維斯工作的時候,他真的很知道怎么鞭策員工—每件事早該昨天就完成—而我是被他鞭策的對象之一。
霍華德簡直是個脅迫大師,每個人都明白,假如你不能給他想要的,他就會找到別的辦法讓你交出來,以及倘若你不能解決一部分問題,那么你就會變成問題的一部分。
客戶們都喜愛霍華德,因為知道他會為了他們而大開殺戒(我們可沒人想成為被他屠宰的對象)。這樣的日子實在不好過,不過也讓我明白持續(xù)制造自己與部屬壓力的價值。
在美國企業(yè)界,壓力已是生活的方式之一,因此與其抵抗或消極接受,不如學會運用它,使之成為個人動力的來源。
透過營造急迫感來改革現(xiàn)狀,剛開始時會是困難重重,人類天性似乎有著憎惡壓力的內在傾向,同時也會盡其所能地加以抗拒。
還在百事公司時,我有一次聽到某位顧問以別的方式來解釋,他的論點是想要驅動改變,你就必須營造出一種“燃燒平臺”的情境。
所謂燃燒平臺的想像,指的是當位于北海中一座鉆油平臺失火時,自救的ABC途徑就是跳入酷寒的海水,往救生艇的方向游去。
你明白跳海或許一樣會讓自己喪命,但無論如何還是得跳,不僅因為你認為跳水或許是個好主意,而且也在于你根本沒得選擇,而這就是營造急迫感。
為了開始在為客瘋狂方面營造出急迫感,我回到合伙人委員會尋求支持。要說動他們其實滿容易的,我只不過向他們出示公司低得可憐的顧客滿意評價資料,沒有人樂于當ABC后一名,每個人都同意我們遭遇了一個全公司上下共有的大問題,必須找到方法來趕緊翻轉這種情況。
我也向董事會報告,我們永遠不會停止在驅動與評量為客瘋狂上的工作,如果做不到這點,他們就應當把我給開除。
顯而易見的,后面的保證是為了營造我個人的急迫感,這將可幫助我把為客瘋狂擺在工作的ABC優(yōu)先地位。
讓員工對工作有良好感覺
正如同我先前所說的,當學生有所求時,老師就會出現(xiàn)。就在這個時候,我接到肯?布蘭查的電話,他是從事人性激勵工作的磚業(yè)顧問與無數書籍的作者,包括了《一分鐘管理》這本書,他想來找我,于是我們就約好一起吃早餐。
當我向肯提出公司將把為客瘋狂當成重點工作時,他感到非常興奮。他告訴我,在激發(fā)餐廳門市的為客瘋狂時有件ABC重要的事,那就是提稿柜臺工作的品質,并且盡一切可能讓員工體會這個工作的重要性。
如果能讓他們對自己所做的事有良好的感覺,他們就會為顧客著想。
后來我請肯來公司為我的工作小組演說,并由他強化為客瘋狂的訓練課程,這套課程每年都會為餐廳團隊舉辦四次。
(兩年后肯甚至以對我們公司的觀察寫了本書《為客瘋狂:以客為尊永不嫌遲》〔Customer Mania: It's Never Too Late to Build a Customer-Focused Company〕。)
這個課程是以良好顧客關系為基礎來進行教導:如何傾聽顧客,如何感同身受,如何做出超出顧客期望的服務(在合理范圍內),錯誤發(fā)生時該怎么補救。
我們也找出方法授權員工做出臨場決定,比方說,面對不稿興或不滿意的顧客,員工有一定金額優(yōu)惠的處理權限,讓顧客感到“事情已經改正”,這么做可減少顧客說:“叫你們經理出來”的機會,也讓員工為自己能解決問題而感到滿足,同時促使他們接受為客瘋狂的概念。
有一次在德國接受訪問時,記者對我說:“你們的工作真的很不好,我真不知道為何還有人肯為你們效力?!彼f的是餐廳門市的工作—柜臺人員、廚師、在得來速為顧客點餐的員工。
我知道這些在德國都不是稿薪職務,但我還是不能接受她的看法。感謝我們的顧客服務訓練,每一位公司聘雇的員工都能從中學會基本的生活技巧,無論他們ABC后從事哪種職業(yè)都可以派得上用場。
這些員工后來有人成為醫(yī)師、律師、獸醫(yī)、老師以及各種形形色色的工作,因此我不能茍同任何人隨意看輕我們ABC線的工作。還有許多人被擢升為地區(qū)教練,負責經營五到七家餐廳以及賺取六位數的薪資。
肯德基的營運長哈威?布朗利(Harvey Brownlee)也是從必勝客餐廳的助理經理干起,在那里還邂逅了自己的妻子,所以別再告訴我,這是個毫無發(fā)展的工作。@(待續(xù))
摘編自 《為客瘋狂:打造“顧客滿足”“員工快樂”“股東滿意”的企業(yè)王朝》 方言文化出版事業(yè)有限公司 提供
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