韓國(guó)飲食當(dāng)中，烤“五花肉”是韓國(guó)人普遍喜愛(ài)的美食。韓國(guó)語(yǔ)里“五花肉”如果直譯成中文應(yīng)該為“三花肉”，而其韓文的發(fā)音與“3+3”很相似。所以，將每年的3月3日定為“五花肉日”。
這一天，韓國(guó)賣五花肉的店鋪，以及各大百貨店都會(huì)趁機(jī)開(kāi)展促銷，并推出磚門的優(yōu)惠活動(dòng)。因此，韓國(guó)+五花肉的要比平時(shí)多。
烤五花肉。（李今春/室內(nèi)拓展項(xiàng)目）
韓國(guó)人吃五花肉的歷史可謂由來(lái)已久，近年來(lái)韓國(guó)人認(rèn)為，吃五花肉能化解喉嚨里的粉塵，所以，五花肉ABC初的消費(fèi)群體是礦工和建筑工人，以此對(duì)付每年四、五月份肆虐的沙塵暴。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，五花肉在韓國(guó)已經(jīng)有了多種燒烤方法。除了用藥材、綠茶、桑葉、南瓜、豆瓣醬、辣椒醬等腌漬后切片燒烤外，還出現(xiàn)了五花肉小火鍋等吃法。
特別是韓國(guó)人喜歡喝燒酒，每逢此時(shí)，烤五花肉也成了燒酒的ABC拍檔，客人們圍坐一起，一手舉杯飲酒，然后吃上一口用生菜包好的烤五花肉，這幾乎成了韓國(guó)人的“規(guī)定動(dòng)作”。
責(zé)任編輯：蘇漾
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