美國(guó)康涅狄格大學(xué)人類行為實(shí)驗(yàn)室的研究人員指出,輕度脫水是指體內(nèi)水分流失約1.5%。研究者為相關(guān)試驗(yàn)招募了26名男性志愿者和25名女性志愿者。這些志愿者按要求進(jìn)行運(yùn)動(dòng),造成身體輕度脫水,然后由研究人員評(píng)估他們的警覺性、注意力、反應(yīng)時(shí)間、學(xué)習(xí)能力、記憶力和推理能力。
研究人員發(fā)現(xiàn),輕度脫水會(huì)給人們的情緒帶來負(fù)面影響,而且無論人們是否進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),輕度脫水都會(huì)造成同樣影響。與男性相比,女性更易受輕度脫水影響。她們的認(rèn)知能力盡管不會(huì)出現(xiàn)明顯波動(dòng),但會(huì)覺得所面對(duì)的問題變得更難。
試驗(yàn)結(jié)果表明,人們不但要在鍛練時(shí)和炎熱天氣條件下補(bǔ)充水分,平時(shí)也要多喝水,“所有人都會(huì)受脫水影響,無論你是跑馬拉松,還是坐在辦公室里,都要喝足水”。
此前,英國(guó)東倫敦大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),學(xué)生在考試前喝杯水,可以提稿認(rèn)知能力,使他們?cè)诳荚囍械谋憩F(xiàn)更出色。而對(duì)于上班族,在壓力過大或需要做決定之前喝杯水,可以幫助頭腦變得清晰。