王叔叔解釋:“庫存就是存貨,做生意常常必須先買進備貨,以供銷售。如果沒有庫存,當(dāng)顧客上門時,就沒有東西可出售。反之,如果庫存太多,又沒有人買,就會有資金積壓的問題,甚至倒閉?!?p>“對哦!”華仔突然想到:“我的朋友小林就是因為五金零件的存貨太多,資金積壓過多,才要把店面賣給我的??磥?,庫存還真是企業(yè)經(jīng)營的一個重要課題?!?p>“至于這個庫存,就涉及到銷售計劃準不準啰!”王叔叔繼續(xù)說明。
“還記得你ABC天做生意時,不就是準備了100份的便當(dāng)嗎?結(jié)果只賣出50份,就產(chǎn)生虧損,后來你每天只賣36份,就開始有利潤。我問你,你賣便當(dāng)是不是常碰到不夠賣的情況?”
“沒錯!我經(jīng)常會遇到這種情形,但是我覺得既然已經(jīng)計算好了,就不想多賣,以避免虧損的事情再發(fā)生?!?p>“其實你如果多賣,搞不好會賺更多呢!這就有賴你對商情的判斷?!?p>“那我應(yīng)該如何判斷商情呢?”華仔不解地說。
“一開始每天先賣40份試試看。如果當(dāng)天不夠賣,第二天就再增加5份。反過來,如果當(dāng)天賣不完,第二天就再減少5份。這樣一來,一個月后你就知道,你的客人大部分是在星期幾來買便當(dāng),而哪幾天人會比較少,這樣你就可以有清楚的數(shù)字依據(jù)來進行計劃?!?p>華仔聽了以后,才明白平時搜集資料的重要性,而王叔叔的這席話,也成為奠定華仔日后成功的重要因素。
當(dāng)天晚上,華仔回家后,就立刻打電話給小林,表示愿意用50萬元購買他的店面。當(dāng)然,在此之前華仔已經(jīng)取得阿珠的同意,一起共創(chuàng)事業(yè),并相約在三年內(nèi)完成終身大事。
同時,華仔也經(jīng)由王叔叔的介紹,以5%的年利率向銀行貸款35萬元,并完成購買店面,辦理過戶等事宜。
接著,華仔以大約一個月的時間,進行店面的整理和粉刷,買進生財器具,準備要在隔年元旦隆重開張做生意。
不過,華仔現(xiàn)在遇到一個問題。
過去他賣便當(dāng)?shù)臅r候,都是先決定好隔天要賣多少個便當(dāng),然后一大早到菜市場去購買食材。可是現(xiàn)在要多賣飲料,他必須預(yù)先向批發(fā)商買進飲料,但他不曉得要進多少貨比較好。飲料供應(yīng)商提供的付款條件是,如果用現(xiàn)金購買的話可以打九折。如果是賒帳的話,可給兩個月后付款的優(yōu)惠,價格則不打折扣。
華仔拿不定主意,到底應(yīng)該用現(xiàn)金采購,還是應(yīng)該用賒購的方式?
于是,華仔打電話向王叔叔請益,想知道到底怎么做比較合適。@
摘自 《這樣算帳,小本經(jīng)營一定成功》 先覺出版社 提供
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