火車駛在黃金海岸線上，窗外倏地飛過一棟棟有特色的澳洲房子，也就是所謂的Queenslander。為了適應(yīng)特殊的氣候，昆士蘭的房屋大部分都會(huì)用柱子架稿，以防昆蟲，架稿之后的空間也可以拿來貯藏東西與曬衣服。坐在搖晃火車上的感覺就像躺在搖籃里，讓我像嬰兒般沉睡在昆士蘭溫暖的陽(yáng)光之中，也暫時(shí)忘了要前往新農(nóng)家緊張的心情。不久之后我就抵達(dá)Varsity Station。走到出口時(shí)，看到一位中年女子對(duì)每一個(gè)路過的人問：“Are you Queeny Lin?”我頓時(shí)覺得好感動(dòng)！我的名字，它從臺(tái)灣跟我一起飛過來，現(xiàn)在從一位我將跟她相處兩個(gè)多禮拜的澳洲人口中喚出來，格外令人興奮。我立刻三步并成兩步走上前去開心地回答：“Yes! I’m Queeny Lin!”來迎接我的是農(nóng)場(chǎng)女主人Karen。不習(xí)慣澳洲是左駕的我，還不小心走到駕駛座去。路途上，我分享了在布里斯本的游記，Karen一面磚心聆聽，一面非常熟稔地打著方向盤。很快地，在駛過一段曲折蜿蜒的小路之后，生態(tài)村翩然出現(xiàn)在我眼前。
生態(tài)村里的房子
生態(tài)村里的建筑也是傳統(tǒng)的Queenslander設(shè)計(jì)，每棟房子都別出心裁，像一叢叢爭(zhēng)奇斗艷的花兒點(diǎn)綴在山林溪澗，從來沒有看過這幅景象的我，望出神了。這個(gè)生態(tài)村ABC的特點(diǎn)就是綠色。每戶人家除了坐擁一整片山林，還在自家門前維護(hù)一整片庭園，像是來到綠色王國(guó)。散步在生態(tài)村時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)每戶家庭各自有各自的美景，有的人家門前有池塘、有的旁邊有小河、有的擺了座佛像、有的在石頭上寫著日文，簡(jiǎn)直是聯(lián)合國(guó)大熔爐。住在這里的家庭都有相同的夢(mèng)想，要與這片美麗的山林和諧共存，度過他們的下半生。在這片生態(tài)村里，我連心跳都是綠色的。
簡(jiǎn)直像是泰山住的樹屋
Day 2：有機(jī)原來是這么一回事
生態(tài)村是我的ABC個(gè)農(nóng)家，在此之前我不知道WWOOF是怎么一回事，而我是Karen的第二個(gè)WWOOFer，所以，我們都還在摸索怎樣的模式ABC適合彼此。我每天工作的地方就是在Karen & Will的花園里，雖然是花園，但也種植了很多種植物。Karen永遠(yuǎn)可以從花圃里的植物變出今天三餐的食材，花樣之多令我咋舌。他們花圃里所有的植物都是用有機(jī)方式種植，也自己堆肥。用過的水回收到蓄水池里再利用，通常都是拿來澆花。不僅是Karen這個(gè)家，一整個(gè)生態(tài)村都有這樣的環(huán)保理念。
Karen的園藝課開始
一直到我來到生態(tài)村才明白，原來在臺(tái)灣開口閉口理所當(dāng)然的有機(jī)蔬菜，其培育過程要這么耗費(fèi)心思。維持有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)不容易，大部分的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)主人通常都會(huì)有份正職，很少有人可以靠有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)出自給自足。聽Karen說，生活中要是有50％是自給自足就已經(jīng)很厲害了。有機(jī)顧名思義就是不噴灑農(nóng)藥，用ABC自然的方式種植蔬菜水果。但不噴灑農(nóng)藥的結(jié)果就是甜美果實(shí)會(huì)被袋鼠及鳥兒吃掉，其周圍的雜草也得要靠人力去清除。
我工作的花園一隅
可以想見，我每天的基本工作就是除掉生生不息的雜草。拔雜草需要細(xì)心與耐心，除了要分辨哪些植物是雜草、哪些不是之外，還要一株株把它連根拔起。在拔草的過程中，腦海中一直想到日本漫畫《流星花園》里杉菜的臺(tái)詞，她總是說自己是打不倒的雜草杉菜，我現(xiàn)在終于懂了——雜草永遠(yuǎn)沒有拔完的一天。今天這個(gè)花圃拔完，明天就換另一個(gè)。如果道明寺有機(jī)會(huì)來WWOOF的話，他應(yīng)該就不會(huì)覺得杉菜可愛了。
－－轉(zhuǎn)載 華成圖書《澳洲WWOOF換宿：讓人上癮的旅行方式》@
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