北醫(yī)營養(yǎng)室主任蘇秀悅說，這項今年九月進行的問卷調(diào)查，在一千零一十六位小學(xué)生有效樣本中，超過五成學(xué)童在晚餐的蔬菜和水果攝取不足，晚餐會吃到一碗蔬菜或一份水果者，不到三成，晚餐營養(yǎng)均衡的學(xué)童，則只有百分之零點六。

蘇秀悅表示，食物攝取狀況也會反映在學(xué)童身稿體重的身體質(zhì)量指數(shù) (BMI)上，近五成受訪學(xué)童BMI值不符合標(biāo)準(zhǔn)，超過三成孩子有過重或肥胖問題，以一班三十人計算，一班可能有十個小胖子；但也有孩子因為偏食而過輕，還有百分之十七點一學(xué)童過輕。

北醫(yī)小兒神經(jīng)科醫(yī)師葉健全指出，門診中常見因?qū)W業(yè)表現(xiàn)不佳而帶著孩子求診的家長，他建議先改變孩子的飲食，因為六到十二歲是兒童智力、視力、生長力、和免疫力的發(fā)展黃金六年，透過正確的飲食攝取習(xí)慣，補充身體所需營養(yǎng)素，才能幫助這四力健康發(fā)展。