該七種海產(chǎn)魚分別為金槍魚、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚、馬林魚、梭子魚及白口魚。美國食品及藥物管理局今年1月也曾經(jīng)公布4種魚類(鯊魚、馬頭魚、劍魚及馬加魚)水銀含量過稿,不宜孕婦、計劃懷孕女士、哺乳母親和小童食用?!?p> 該報告又建議孕婦應(yīng)減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈魚,因?yàn)檫@類罐頭魚的水銀含量也很稿,食用也應(yīng)以每月一次為限。但人工飼養(yǎng)的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍(lán)蟹及黑絲蟹魚,孕婦可安全食用?!?p> 美國每年有多達(dá)六萬名新生嬰兒,與母體吸入過量水銀有關(guān),過量的水銀令中樞神經(jīng)系統(tǒng)被破壞,孕婦經(jīng)常食用會產(chǎn)下畸胎,或影響日后的認(rèn)知功能,將來學(xué)習(xí)能力會有缺陷,以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。
研究人員指出,孕婦吸入過量的水銀對胎兒的影響遠(yuǎn)較母體嚴(yán)重。他們指出日本在60年代曾發(fā)生一條村落的河水,被上游一間工廠排出的水銀污染,村內(nèi)的孕婦其后陸續(xù)誕下腦部發(fā)育畸形的嬰兒,經(jīng)過地方政府一輪調(diào)查之后,終發(fā)現(xiàn)是孕婦喝下水銀含量過稿的河水惹禍。
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