我們將人員的角色從求職者轉(zhuǎn)換成在職者，從在職員工的角度，觀察會(huì)讓住宿餐飲業(yè)從業(yè)人員想離開(kāi)目前任職單位的主要原因是什么，以建立留才機(jī)制。

在綜合評(píng)估影響性與員工評(píng)價(jià)兩個(gè)面向后，「工作環(huán)境」、與「主管領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格」為住宿餐飲業(yè)者稿影響低評(píng)價(jià)的因素，亦為產(chǎn)業(yè)的劣勢(shì)，也是建議業(yè)者應(yīng)積極加強(qiáng)，可為留才特點(diǎn)。

進(jìn)一步去探究主管領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格里細(xì)部的內(nèi)容，我們看到「主管愿意與部屬商量，并採(cǎi)納部屬的意見(jiàn)」、以及「主管能建立好與組織里其他部門的合作關(guān)係」的評(píng)價(jià)皆低。顯示不管是內(nèi)部上司與下屬間的溝通、或是跨部門的橫向溝通，主管的溝通力皆弱，故若要提昇主管的領(lǐng)導(dǎo)力，首要應(yīng)加強(qiáng)主管的溝通力。而在工作環(huán)境的部份，其工作環(huán)境的舒適性、與安全性的評(píng)價(jià)皆低，亦為產(chǎn)業(yè)留才上之劣勢(shì)。

故對(duì)住宿餐飲業(yè)者而言，強(qiáng)化主管的溝通力，以及優(yōu)化工作環(huán)境的安全性、舒適性，為產(chǎn)業(yè)留才應(yīng)提昇項(xiàng)目。若能優(yōu)化或改善，能有效提昇人才的留任，增加人員在企業(yè)任職的意愿

圖13-1、住宿餐飲業(yè)三大留才劣勢(shì)，建議為優(yōu)先改善方向