文／謝明玲  圖片／王建棟

guoji時(shí)尚設(shè)計(jì)師吳季剛的父親 吳昆民，顛覆畜產(chǎn)相關(guān)業(yè)者的刻板印象，從進(jìn)口動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)保健品貿(mào)易商晉升製造商，把全臺(tái)前二十大飼料廠變成客戶(hù)，希望進(jìn)一步串起讓消費(fèi)者安心的畜產(chǎn)供應(yīng)鏈。

許多人不知道，動(dòng)物和人一樣，夏天要補(bǔ)充電解質(zhì)；懷孕時(shí)，也要補(bǔ)充葉酸。

而且，和人只需偶爾補(bǔ)充不同，動(dòng)物在玉米、豆粉、黃豆等飼料外，餐餐還要供應(yīng)各種微量卻關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)素。有時(shí)候，還會(huì)補(bǔ)充促進(jìn)消化、保健的酵素或益生菌，確保動(dòng)物健康不生病。

「只要一點(diǎn)點(diǎn)，對(duì)動(dòng)物的影響就很大，」臺(tái)灣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、臺(tái)灣動(dòng)物科技研究所副研究員廖震元說(shuō)。被飼養(yǎng)的動(dòng)物沒(méi)有攝取多元食物的機(jī)會(huì)，食物中的營(yíng)養(yǎng)素單調(diào)，得精心設(shè)計(jì)配方，靠人為添加營(yíng)養(yǎng)不足的部份。

替動(dòng)物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，是一門(mén)好生意。

位在臺(tái)南本田工業(yè)區(qū)的祥圃，以代理、經(jīng)銷(xiāo)國(guó)外的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)品起家，已經(jīng)做到年?duì)I業(yè)額十四億臺(tái)幣規(guī)模。臺(tái)灣前二十大飼料廠，都是祥圃客戶(hù)。創(chuàng)業(yè)二十八年來(lái)，更年年獲利。

祥圃并不是處在一個(gè)靠抓住機(jī)會(huì)就可以賺錢(qián)的黃金產(chǎn)業(yè)。

祥圃的營(yíng)業(yè)範(fàn)疇中，以豬和雞的營(yíng)養(yǎng)保健品佔(zhàn)ABC宗。

以豬來(lái)說(shuō)，農(nóng)委會(huì)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)灣養(yǎng)豬頭數(shù)，一九九六年還有一千多萬(wàn)頭，今年五月，只剩下近六百萬(wàn)頭。

要在看似走下坡的產(chǎn)業(yè)中持續(xù)成長(zhǎng)，祥圃靠的，是廣布生產(chǎn)線，并勇敢拉大做生意的格局，提前投資部署。

「未雨綢繆、蓄積能量、審時(shí)度勢(shì)、水到渠成，」祥圃實(shí)業(yè)董事長(zhǎng)吳昆民念著，這是他從母親那兒承襲下來(lái)的座右銘。

採(cǎi)訪這天，他一身筆挺西裝，頭髮短而有精神，充滿(mǎn)時(shí)尚感，很顛覆一般人對(duì)畜產(chǎn)相關(guān)業(yè)者的刻板印象。

這讓人聯(lián)想起，吳昆民在guoji時(shí)尚界大名鼎鼎的兒子 吳季剛。

白手起家的吳昆民，出身云林四湖的農(nóng)家，是九個(gè)孩子中的老么。

大學(xué)時(shí)，他考上中興大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)系。剛開(kāi)始母親反對(duì)，認(rèn)為「養(yǎng)豬、養(yǎng)牛還要讀大學(xué)？」他卻愈念愈有興趣。

畢業(yè)后，他先在賣(mài)飼料添加劑的外商公司做業(yè)務(wù)。三十二歲時(shí)，他靠著資本兩百萬(wàn)元、員工三人，創(chuàng)立了祥圃。

一開(kāi)始，吳昆民也和大部份這行業(yè)的人一樣，進(jìn)口國(guó)外的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)保健品，只是賺轉(zhuǎn)手貿(mào)易利益。

當(dāng)時(shí)，臺(tái)灣畜牧產(chǎn)業(yè)欣欣向榮。他創(chuàng)業(yè)那一年，臺(tái)灣養(yǎng)豬總頭數(shù)近六百萬(wàn)頭，十二年間，成長(zhǎng)到破千萬(wàn)頭。

一九九七年爆發(fā)的口蹄疫，卻是一場(chǎng)大浪。

養(yǎng)殖頭數(shù)下降、飼料量大減，外國(guó)廠商也撤退。

應(yīng)該要勒緊褲帶，準(zhǔn)備過(guò)苦日子的祥圃，卻懂得雨天存糧，蓄積之后沖刺的能量。

口蹄疫也是轉(zhuǎn)機(jī) 自建工廠

首先，他們?cè)诳谔阋弑l(fā)時(shí)，吸收了許多因?yàn)橥馍掏顺鍪袌?chǎng)而釋出的人才，厚植基礎(chǔ)。

口蹄疫爆發(fā)之前，他們就花了三千萬(wàn)元，在臺(tái)南買(mǎi)下五百坪的倉(cāng)庫(kù)當(dāng)儲(chǔ)存中心，克服過(guò)去沒(méi)有集中倉(cāng)庫(kù)，發(fā)貨和客戶(hù)服務(wù)都不即時(shí)的問(wèn)題。

○四年，祥圃代理了十八年產(chǎn)品的荷蘭營(yíng)養(yǎng)品公司帝斯曼（ＤＳＭ），考量臺(tái)灣是口蹄疫疫區(qū)，且一定會(huì)加入WTO，決定撤掉新竹工廠。

吳昆民認(rèn)為，外商技術(shù)退出臺(tái)灣，對(duì)臺(tái)灣是損失。祥圃董事長(zhǎng)特助、吳昆民長(zhǎng)子吳季衡解釋?zhuān)磥?lái)動(dòng)物需要的營(yíng)養(yǎng)複雜度會(huì)增加，加上氣候變遷影響原料供應(yīng)，配方也可能要隨時(shí)調(diào)整。對(duì)祥圃來(lái)說(shuō)，只靠進(jìn)出口因應(yīng)客戶(hù)需求，速度太慢。

「如果有自己的工廠、自己生產(chǎn)，就可以發(fā)展自有商品、客製化，」吳昆民說(shuō)。

他主動(dòng)提出和帝斯曼策略聯(lián)盟，由祥圃出資一億元購(gòu)置工廠和設(shè)備，帝斯曼出技術(shù)，在臺(tái)南設(shè)立工廠，既幫帝斯曼代工，也建立自有品牌。祥圃正式由單純經(jīng)銷(xiāo)代理的貿(mào)易商，加上製造商角色。