臺北華山園區(qū)政府定位為文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)「旗艦基地」，獲得了來自許多文化消費(fèi)者、企業(yè)界的掌聲，卻也背負(fù)了不少來自藝文界的罵名。五年來的華山經(jīng)驗(yàn)究竟是什么？經(jīng)營華山的靈魂人物王榮文在《財(cái)訊》磚訪中提出他的ABC手心得。

文／田習(xí)如

原本預(yù)計(jì)要連虧九年，卻在五年后的今年起便將開始轉(zhuǎn)虧為盈，遠(yuǎn)流出版董事長王榮文從政府手中接下華山文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營權(quán)以來，讓自己從出版老將成功變身文創(chuàng)先鋒，也讓全臺掀起一股「華山熱」──各縣市紛紛打造類似華山的文創(chuàng)園區(qū)。

華山效應(yīng)掀起文創(chuàng)熱  第二個五年將引進(jìn)博物館

王榮文經(jīng)營華山的模式是「展中有店、店中有展」，讓進(jìn)來的人們可從眼、耳、鼻、舌、身的各種感動，立即化為動手掏錢消費(fèi)，而且因?yàn)橄矚g華山的氛圍而一來再來。他舉在華山開幕不久的話題書店「好樣」為例，這個結(jié)合餐飲、書冊、生活商品的地方，「不用賣書，ABC個月就賺錢了！」顯示它的氣氛營造做得到位，靠著包場辦派對、外燴等業(yè)務(wù)而能獲利。

華山整體創(chuàng)造的產(chǎn)值一年約有十五億元之譜，包括王榮文的臺灣文創(chuàng)發(fā)展公司（為經(jīng)營華山而設(shè)）去年?duì)I收一 二億元，園區(qū)內(nèi)店家總營收三 六億元，以及估計(jì)來華山辦展演的機(jī)構(gòu)或企業(yè)所收取的門票、贊助和相關(guān)商品的衍生收入共約十億元。

取得十五年ＲＯＴ（整建、營運(yùn)、移轉(zhuǎn)）特許權(quán)的王榮文，在華山的ABC個五年，全力發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)中的會展演產(chǎn)業(yè)（會議、展覽、表演），他計(jì)畫在接下來的第二個五年開發(fā)博物館產(chǎn)業(yè)，并極力游說guoji藝術(shù)拍賣界的古物收藏家、前聯(lián)電董事長曹興誠來華山設(shè)置常態(tài)的小型博物館。

王榮文如何看待五年來華山的成果、謗譽(yù)，以及華山對臺灣發(fā)展文創(chuàng)的意義？以下為磚訪紀(jì)要。

問：華山文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)這五年來的經(jīng)營樣貌，遭到「不夠文創(chuàng)」或「不夠產(chǎn)業(yè)」的兩極評價，你自己怎么拿捏？

答：臺灣現(xiàn)在ABC的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)是什么？鳳梨酥！它現(xiàn)在已經(jīng)變成二、三百億元產(chǎn)值的議題。文創(chuàng)的定義可以有一百種，我們這五年來每天都在被挑戰(zhàn)這個──為什么華山都是餐廳？餐廳是不是文創(chuàng)？它可以是、可以不是，鳳梨酥也如此，如果只是做鳳梨酥，那跟文創(chuàng)無關(guān)，但鳳梨酥在臺灣已經(jīng)發(fā)展成可以是觀光工廠，可以是不同的人有不同的故事，如果把製造、加工、行銷??所有過程都講究起來，這叫做「產(chǎn)業(yè)文化化」，是文創(chuàng)的一種，也比較容易做，因?yàn)樗锌萍肌a(chǎn)業(yè)技術(shù)作為基礎(chǔ)，需要的是用文化來加值，賦予新的意義、故事。

另一種文創(chuàng)是「文化產(chǎn)業(yè)化」，例如把林懷民的舞蹈產(chǎn)業(yè)化，比較困難，但也應(yīng)該做，對于藝術(shù)家的養(yǎng)成若要強(qiáng)求商品化，對藝術(shù)家是侮辱，所以文化產(chǎn)業(yè)化需要比較長的時間。

由于華山園區(qū)是政府的土地，有公共性，所以我們必須照顧到不同的聲音或需求，不可能盡如人意，只要別把華山當(dāng)作文創(chuàng)的全部，我想華山實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)對社會是有用的。

三指標(biāo)檢驗(yàn)經(jīng)營成敗  文星、文化熱點(diǎn)與創(chuàng)投挖寶

問：是否一定需要商店和餐廳，才能支撐像華山這樣的園區(qū)？

答：答案是百分之百肯定的，因?yàn)槊總€人腦中浮現(xiàn)的文創(chuàng)吸引力，都是要創(chuàng)造一個空間的氛圍，即使在國外也一樣，不可能沒有飲食這件事而有空間的氛圍。我年輕時代做出版，記憶ABC深的就是明星咖啡屋，先有經(jīng)營者周夢蝶提供氛圍，雖然產(chǎn)值沒有多稿，但它讓黃春明、白先勇這些文人坐一整天，把不同的文化人集中在一起，ABC后就會有產(chǎn)值，這也正是華山要扮演的功能。

我自己是用三個指標(biāo)來檢驗(yàn)華山的經(jīng)營成敗，也用這三個指標(biāo)與政府和社會溝通。ABC個是有無文星匯聚。四月時華山會開一家Fab咖啡，里面的主角是一臺３Ｄ印表機(jī)，它會產(chǎn)生一個群聚效應(yīng)，讓各種想要利用３Ｄ印表機(jī)的人，可能是設(shè)計(jì)界、電影導(dǎo)演??，在這里齊聚、交流，激發(fā)新的創(chuàng)意。這個構(gòu)想源自日本的設(shè)計(jì)師，它能出現(xiàn)在華山，正是因?yàn)閰⑴c過華山活動的一位臺灣建筑師牽的線，所以能不能文星匯聚，要從事各種不同努力，包括好的展覽活動、好吃的餐廳等等。

第二個指標(biāo)是成為文化觀光熱點(diǎn)。華山在做的是經(jīng)營感動，使人感動就會變成觀光熱點(diǎn)。文化學(xué)者林谷芳提出三個感動──回憶的感動、驚豔的感動、朝圣或說氛圍的感動。例如不久前遠(yuǎn)東集團(tuán)董事長徐旭東帶著洛克斐勒家族第三代的David夫婦來逛華山，David的太太是紀(jì)錄片導(dǎo)演，她在好樣看書店、生活雜貨，她跟我說這里的每樣?xùn)|西她都想買，而徐旭東其實(shí)過去不大知道華山，也是ABC次來，同樣很興奮，這就是驚豔的感動。

第三個還沒做到的、下階段的重要目標(biāo)，就是讓華山成為創(chuàng)投尋找標(biāo)的之處。因?yàn)檫@里不只是文創(chuàng)園區(qū)，還是產(chǎn)業(yè)園區(qū)。（本文節(jié)錄自419期財(cái)訊雙週刊）