割稻活動(dòng)由命名的畢業(yè)生及長官貴賓，共同揭開會(huì)場紅布幕，象征屬于新東國小學(xué)童種稻品牌的“心動(dòng)玉白米”，正式問世，現(xiàn)場并播收影片讓小朋友回顧從插秧、施肥、除蟲一系列的活動(dòng)影像。然后由學(xué)生代表下田收割，畢業(yè)生王子嘉說，收割碰巧遇到下雨天，收割起來是特別辛苦，張克百則說，地上滑滑地，站都站不穩(wěn)，覺得十分新奇好玩。

經(jīng)過4個(gè)多月的觀察記錄與實(shí)作，小朋友參與插秧、施肥、除草及稻草人制作趕鳥等過程，透過“動(dòng)手做，親身體驗(yàn)”的教學(xué)方式，體驗(yàn)“誰知盤中飧，粒粒皆辛苦”的意涵，小朋友將藉由此項(xiàng)活動(dòng)養(yǎng)成“對物珍惜，對事負(fù)責(zé)，對人感恩，對天敬敏”的情懷。

吳建邦表示，小朋友插秧時(shí)正巧碰上今年初ABC冷的一天，活動(dòng)過程遵循有機(jī)農(nóng)法的原則，不施化學(xué)肥料、不噴灑農(nóng)藥，透過生物防治法，以洋香瓜誘食福壽螺，野放青蛙來吃害蟲；并親手調(diào)制混合了稿梁酒、醋、辣椒的驅(qū)蟲藥，體驗(yàn)與化學(xué)農(nóng)藥不同的選擇。

“心動(dòng)玉白米”的玉白除取一百的諧音外，期待能在米的世界里，達(dá)到100分。本次預(yù)估收成1千斤，除優(yōu)先分送給參與耕作的小朋友分享外，期盼社會(huì)大眾捐款贊助新東國小教育儲蓄戶，學(xué)校將贈(zèng)送心動(dòng)玉白米給贊助者。

吳建邦表示，22日學(xué)校將舉辦一場米食成果發(fā)表會(huì)，以自己種出的臺梗16號稻米來制作米食，同時(shí)配合社區(qū)媽媽的磚長，計(jì)劃把米食制成道地臺灣味的紅龜粿、咸粿、肉粽等外，也將烹煮成有越南味和廣東味的米食大餐，希望社區(qū)民眾屆時(shí)一起享用。
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