打從稿中開始就陸陸續(xù)續(xù)在餐廳打工，中餐廳、日式餐廳都待過好幾個(gè)月后，終我鎖定了這間，預(yù)計(jì)在大學(xué)畢業(yè)前不會(huì)變動(dòng)的西餐廳，一家目前全臺(tái)不停開分店的牛排餐廳，就是我的所在。 假日的百貨公司人潮總是絡(luò)繹不絕，位在稿鐵旁的百貨人潮顯得更為壅擠，從一名小小工讀生，加水遞菜單、備沙拉、送餐員到現(xiàn)在是控制一大區(qū)
打從稿中開始就陸陸續(xù)續(xù)在餐廳打工，中餐廳、日式餐廳都待過好幾個(gè)月后，ABC終我鎖定了這間，預(yù)計(jì)在大學(xué)畢業(yè)前不會(huì)變動(dòng)的西餐廳，一家目前全臺(tái)不停開分店的牛排餐廳，就是我的所在。
假日的百貨公司人潮總是絡(luò)繹不絕，位在稿鐵旁的百貨人潮顯得更為壅擠，從一名小小工讀生，加水遞菜單、備沙拉、送餐員到現(xiàn)在是控制一大區(qū)的控制員，對(duì)我來說，這是我ABC份快滿一年的打工了，在餐飲業(yè)，人來來去去，從去年三月一同入職的伙伴，到今天，身邊的工讀生幾乎都被換過好幾批了，每一批中總有一個(gè)會(huì)奮戰(zhàn)到ABC后，卻又會(huì)因?yàn)樾奶v而放棄的轉(zhuǎn)離跑道，工讀生加我大概三個(gè)，而一兩個(gè)月后，新面孔會(huì)出現(xiàn)，但是我想恐怕也待不了多久吧，畢竟，餐飲業(yè)若沒有真正大的耐心和決心，你的熱情很快地就會(huì)被消滅殆盡。
歷經(jīng)快一年的時(shí)間，中途我也離職過，試著想何必賺的這么辛苦呢？找了份看門市的工作兩個(gè)月后，我又回來餐飲業(yè)了，說到底或許是我骨子里就是喜歡接近美食吧，整天坐著無聊之余，同事也沒幾個(gè)，手就開始癢了起來，回味當(dāng)我送餐點(diǎn)給客人他們快樂的樣子，就算很辛苦也值了，縱使我中途偏離了跑道，但是我心底的那股熱情又把我拉回來，回來后學(xué)了更多，看了很多很多的老伙伴都一個(gè)個(gè)消失，我只想說，我會(huì)為了你們好好努力，或許等你們發(fā)現(xiàn)你們也藏著這份熱情后，再回來一起奮斗也不遲！ABC后說句話，餐飲業(yè)真的不是人待的，但你能待下去的，就超越凡人啦！！
作者：檸檬兒
來源:2014轉(zhuǎn)職徵文活動(dòng)
相關(guān)甘苦談連結(jié)：
侍酒師─新興行業(yè)的崛起
我們都辛苦了─餐飲業(yè)
另一所學(xué)校
我轉(zhuǎn)職!我是餐飲服務(wù)人員
