當時加入頂呱呱其實是因為朋友,剛進入的時候感到很陌生,有點擔心。 但是我發(fā)現(xiàn)頂呱呱的人員彼此尊重,耐心教導,讓我可以在沒有壓力的情況下學習,效率也就比較稿了! 大型連鎖速食業(yè)有一個很大的特徵,SOP(標準作業(yè)流程),在里面工作的每個動作都經(jīng)過仔細的研究,很有效率。 但是時間久了,就發(fā)現(xiàn)過于死板的方式讓我
當時加入頂呱呱其實是因為朋友,剛進入的時候感到很陌生,有點擔心。
但是我發(fā)現(xiàn)頂呱呱的人員彼此尊重,耐心教導,讓我可以在沒有壓力的情況下學習,效率也就比較稿了!
大型連鎖速食業(yè)有一個很大的特徵,SOP(標準作業(yè)流程),在里面工作的每個動作都經(jīng)過仔細的研究,很有效率。
但是時間久了,就發(fā)現(xiàn)過于死板的方式讓我難有發(fā)揮的空間,曾經(jīng)想過到更有創(chuàng)意跟個人想法的公司上班,考慮了很久,卻還是沒有離開
,因為我的目標也是餐飲的行業(yè),我覺得在一定規(guī)模下的公司上班讓我能夠為以后籌備更多的能力!
下定決心后,我開始努力工作,尋找自己能夠為公司帶來的利益,回家的時候也開始思考大型企業(yè)的物流、成本管理,以及行銷等各方面的
做法,一段時間后,我不僅得到公司經(jīng)理很大的肯定,也運用相關(guān)的方法為家里的營業(yè)帶來更大的收入!
相關(guān)甘苦談連結(jié):
侍酒師─新興行業(yè)的崛起
我們都辛苦了─餐飲業(yè)
另一所學校
我轉(zhuǎn)職!我是餐飲服務(wù)人員