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竹東軟橋社區(qū) 人文生態(tài)皆美

發(fā)布時間: 2015-12-06 22:40      來源:拓展訓(xùn)練 http://zjstack.com        點(diǎn)擊數(shù):
新竹縣竹東鎮(zhèn)的軟橋社區(qū)是一個人文生態(tài)皆美的地方,農(nóng)民大多采有機(jī)或自然農(nóng)法耕種,遼闊的田野讓人心曠神怡。頤禾園有機(jī)農(nóng)園主人陳禮龍為游客規(guī)劃一系列活動,包括農(nóng)業(yè)知識分享、水資源生態(tài)導(dǎo)覽,還有急速降溫預(yù)冷體驗(yàn),教人怎樣冷藏食物,讓不同的食物以不同溫度保存,才不致凍傷又能保持新鮮和營養(yǎng)。 農(nóng)業(yè)達(dá)人陳禮龍

新竹縣竹東鎮(zhèn)的軟橋社區(qū)是一個人文生態(tài)皆美的地方,農(nóng)民大多采有機(jī)或自然農(nóng)法耕種,遼闊的田野讓人心曠神怡。頤禾園有機(jī)農(nóng)園主人陳禮龍為游客規(guī)劃一系列活動,包括農(nóng)業(yè)知識分享、水資源生態(tài)導(dǎo)覽,還有急速降溫預(yù)冷體驗(yàn),教人怎樣冷藏食物,讓不同的食物以不同溫度保存,才不致凍傷又能保持新鮮和營養(yǎng)。

農(nóng)業(yè)達(dá)人陳禮龍分享磚業(yè)知識。(頤禾園有機(jī)農(nóng)場提供)
農(nóng)事體驗(yàn)有稻子播種、收割、蔬菜栽種、采收等,踩著土壤,彎腰動手做,讓游客體會到農(nóng)夫的辛苦和流汗收割的喜悅。勞動過后就直接在頤禾園吃午餐,讓有機(jī)農(nóng)夫教你怎么吃,同時認(rèn)識食物背后的真相。

快樂的農(nóng)事體驗(yàn)。(頤禾園有機(jī)農(nóng)場提供)
清朝住在頤和園的慈禧太后御用食物叫“壽膳”,陳禮龍也將其便當(dāng)取名壽膳,他說因?yàn)槌杂袡C(jī)食物能使人健康長壽,而這樣珍貴的食材分別來自10家農(nóng)友的良心產(chǎn)品,圓形便當(dāng)盒以漂亮的客家花布包裹著,配上竹東生產(chǎn)的筷子,掛著“壽膳”的裝飾吊牌,吃完還可以帶回家當(dāng)紀(jì)念。

便當(dāng)?shù)牟松兄駯|產(chǎn)銷班的有機(jī)米、獲得兩岸ABC伴手禮的阿金姐梅子、酸菜、古法腌制的姜片、頤禾園的有機(jī)蔬菜、北埔街上ABC吃的咸豬肉、健康的雞蛋等,每道菜都清楚的交代來源,都是健康安全的,吃這一餐飯,讓人回味無窮,讓吃飯不只是享受,而是用心感受。

陳禮龍說,游玩不只是要得到快樂,他也希望能讓游客學(xué)到更多農(nóng)業(yè)知識,喚起人們對有機(jī)農(nóng)業(yè)的重視,共同愛護(hù)地球。

化腐朽為神奇的彩繪村

軟橋社區(qū)被網(wǎng)友稱為“隱藏版彩虹村”,費(fèi)時3年,村內(nèi)全長約1公里的老舊客家莊改造成彩繪大街,讓到訪者驚艷。社區(qū)老磚屋與圍墻的美麗彩繪全是出自吳尊賢先生之手,畫作呈現(xiàn)了客家人的日常生活和社會觀察,連電線桿上都畫上財(cái)神爺,處處有故事。

千人彩繪屋入口。(賴月貴/銘潤拓展訓(xùn)練)

社區(qū)老磚屋與圍墻的美麗彩繪。(賴月貴/銘潤拓展訓(xùn)練)

吳尊賢是軟橋女婿,因憂心社區(qū)的人口老化、年輕人外流問題,為活化社區(qū)吸引人潮,興起替住戶改造環(huán)境的念頭,于是向里長毛遂自薦,利用假日及下班時間將老磚屋與圍墻畫上色彩,不分寒暑、不收任何酬勞,社區(qū)居民被他感動,紛紛提供住家外墻讓他創(chuàng)作。

頤禾園有機(jī)農(nóng)園主人陳禮龍。(陳禮龍?zhí)峁?

社區(qū)老磚屋與圍墻的美麗彩繪。(賴月貴/銘潤拓展訓(xùn)練)

和平部落 體驗(yàn)原住民泰雅文化

新竹縣五峰鄉(xiāng)和平部落距離軟橋社區(qū)只有20分鐘車程,ABC特點(diǎn)就是保有泰雅族原始文化,部落內(nèi)擁有三條步道:谷燕瀑布步道、麥巴來步道和鬼澤山登山步道,一進(jìn)入部落,原住民跳著迎賓舞,熱情地歡迎游客到來,耆老唱古調(diào),祖靈為游客祈福、紋面,接著介紹泰雅文化,一起去采香菇,沾上鹽巴烤著吃,加上山豬肉片,香甜滋味令人回味無窮。

原民和游客快樂的一起唱歌跳舞。(頤禾園有機(jī)農(nóng)場提供)

原民用禮炮三響迎賓。(頤禾園有機(jī)農(nóng)場提供)

香甜好吃的烤香菇和山豬肉。(頤禾園有機(jī)農(nóng)場提供)

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