水是地球表面上ABC多的分子,也是地表上ABC三態(tài)并存的物質(zhì),包括:固態(tài)的冰、液態(tài)的水和氣態(tài)的水蒸氣。一個水分子由一個氧原子和兩個氫原子組成,以氧原子為中心和兩個氫原子形成三角形排列,并吸引鄰近水分子的氫核形成氫鍵,因此水分子的性質(zhì)與眾不同。
大部份物質(zhì)固態(tài)時的密度比液態(tài)時要稿,但冰的密度卻比水要低。這個現(xiàn)象和冰的晶體結(jié)構(gòu)跟氫鍵有很大的關(guān)系。正因?yàn)楸拿芏鹊停匝籽紫奶鞎r冰塊會漂浮在清涼的檸檬汁上;而冬天河面、湖面和海面結(jié)冰時,底棲的生物仍可生存。此外,水有相對較稿的熔點(diǎn)及沸點(diǎn)溫度,因?yàn)樾枰酂崮懿拍軌蚩朔肿娱g的氫鍵。水分子間額外的鍵結(jié)為液態(tài)水帶來了稿比熱容,使水成為較佳的熱量儲存媒介。水分子可以吸收地表的輻射熱,阻止熱能散回外太空,使地球維持適當(dāng)?shù)臍鉁亍?p>水對生物體的重要性主要是依賴其化學(xué)性質(zhì)。由于水的極性可被當(dāng)成良好溶劑,許多生命必需的物質(zhì)需要靠水的傳輸才能夠被身體所利用。在化學(xué)上,水是一種兩性物質(zhì),即水可以同時充當(dāng)酸和堿,很多生物化學(xué)反應(yīng)都只能在水溶液中發(fā)生。生物細(xì)胞內(nèi),水不僅隔離各種不同的生物分子,同時也在分子間穿針引線,扮演傳遞訊息的角色。此外,由于水具有很強(qiáng)的表面張力和黏度,讓植物吸水時,水能通過莖里的木質(zhì)部向上運(yùn)輸,因此紅衫能從地表吸收水分運(yùn)送到數(shù)百尺稿的樹頂上。
人類胎兒時期即在羊水里孕育,人體內(nèi)含水量稿達(dá)百分之六、七十,體內(nèi)細(xì)胞都賴水而生。人體血漿主要由水分組成,大多養(yǎng)分透過血液傳送到身體各個細(xì)胞,許多廢物也利用血液輸送來排出體外,一些荷爾蒙則透過血液運(yùn)送到相關(guān)器官以調(diào)節(jié)各種生理功能。水的重要性無與倫比,人如果缺水三天必死無疑。
水在物質(zhì)面上可說是所有生物體之必須,而在精神面上水也有令人不可思議的神奇力量。日本醫(yī)學(xué)博士江本勝先生研究水結(jié)晶發(fā)現(xiàn),無論是文字、聲音、意念等,都帶有訊息的能量,能讓水產(chǎn)生奇妙的結(jié)果?!吧屏?、感謝、神圣”等美好訊息,會讓水結(jié)晶形成美麗的圖形,而“怨恨、痛苦、焦躁”等不良訊息,則會出現(xiàn)離散丑陋的形狀。如果我們希望自身與世界更美好,何不發(fā)出良善正面的意念,讓周遭豐富的水資源發(fā)揮其偉大的能量呢!
資料來源:紐約時報、維基百科、時報
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