中國自古就有「春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰」的養(yǎng)生理論,又有「冬吃蘿蔔,夏吃姜」的說法,可見,「春夏養(yǎng)陽」與「夏吃姜」之間有著重要的關(guān)聯(lián),本期詳述。
為何「春夏養(yǎng)陽」?很多人認(rèn)為,夏季人體陽氣ABC為旺盛,可多吃寒涼食物等,但筆者并不認(rèn)同這種看法。何解?據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》載:「陽氣者,若天與日,失其所,則折壽而不彰?!惯@話即意謂陽氣就像天上的太陽,若沒太陽之陽氣,萬物便不能生長;人體內(nèi)若沒有陽氣,病邪就會(huì)入侵而損壽。再者,明代的大醫(yī)學(xué)家張景岳更謂:「天之大寶,只此一丸紅日,人之大寶,只此一息真陽?!箍梢婈枤鈱?duì)人體的重要性。
自然界的陽氣,一年四季皆經(jīng)歷著「升、浮、降、沉」的運(yùn)動(dòng)規(guī)律,即春天,陽氣從地下逐漸上升;夏季,陽氣浮在表層;秋季,陽氣開始下降;冬季,陽氣則潛沉入地下。此自然規(guī)律,筆者多年來都以井水喻人體,從地表下取上來的井水:在冬天是溫暖的,在夏天是冰涼的。筆者更發(fā)現(xiàn)大自然界裏的地窖、山洞等等也是冬暖夏涼,這即是陽氣的「夏升冬沉」規(guī)律所致,這便是中醫(yī)「天人合一」理論,即人體內(nèi)的陽氣,也隨同大自然經(jīng)歷著「春升、夏浮、秋降、冬沉」的規(guī)律,故夏天人體內(nèi)裏陽氣空虛,體表則陽氣旺盛。
「三損陽氣」事項(xiàng)
由于夏季人體內(nèi)陽氣,原本就極為空虛,若不注意防護(hù),則會(huì)「折壽而不彰」,以下三種行為,長期過量做對(duì)陽氣ABC為有害:
一、常吹空調(diào):由于夏季人體體表陽氣旺盛,血脈充盈,但長期過分吹空調(diào)有損陽氣,并使體表血管遇涼收縮,導(dǎo)致瘀血不通,加重心臟負(fù)擔(dān),致關(guān)節(jié)痛、頸肩腰背痛、偏頭痛、痛經(jīng)、胃痛、腹痛、下肢腫脹、手指發(fā)僵、稿血脂、稿血壓等病情加重;吹空調(diào)更會(huì)減少人體出汗,使?jié)駸岱e聚在人體內(nèi)。另外若空調(diào)房與外界溫差大,常忽冷忽熱,也會(huì)加重人體的不適,進(jìn)而影響到內(nèi)分泌、生殖、消化等;故長期過分吹空調(diào),有「傷陽、留濕、生瘀」三大弊端,久而久之,會(huì)引發(fā)諸多人體疾病。
二、貪食冷飲:夏季人的體表陽氣充足,故體表是熱的,而體內(nèi)卻因陽氣空虛而寒涼,若此時(shí)因感到天氣炎熱而大量進(jìn)食冰冷食物等,會(huì)加重體內(nèi)寒涼,人體內(nèi)的陽氣也會(huì)因此而大量損傷。夏季人體的氣血發(fā)散于體表,腸胃相對(duì)來說是冷的,也是消化功能ABC差的時(shí)候,故這時(shí)多喝冷飲等,會(huì)刺激腸胃,導(dǎo)致上吐下瀉,即使無此癥狀,陰寒之氣也會(huì)被人體吸收,導(dǎo)致很多隱性疾病,故夏天宜戒凍食,相反,宜多喝溫水。
三、大量出汗:夏天天氣炎熱,微出汗能夠調(diào)節(jié)體溫,排出體內(nèi)濕邪,利于氣血調(diào)暢,但若經(jīng)常大汗淋漓,則不利健康。中醫(yī)認(rèn)為,「汗血同源」、「陽加于陰謂之汗」,汗液是陽氣蒸騰陰液所致,故出汗過多不僅耗津傷血,也會(huì)損及陽氣,導(dǎo)致「氣血兩傷」,容易出現(xiàn)心慌、氣短、失眠、神疲乏力、煩渴、尿少等癥狀,故夏季鍛煉以微微出汗為宜。
「夏季食姜」ABC養(yǎng)陽
中醫(yī)認(rèn)為,「陽虛則外寒」,即人體內(nèi)陽氣衰微,氣血不足,衛(wèi)陽不固,則不能抵擋外來寒邪的侵襲。夏季正是人體內(nèi)陽氣ABC為空虛的時(shí)候,陽氣浮散在外,體內(nèi)一派寒涼,由于生姜含有姜辣素(Gingerol)等,故中醫(yī)認(rèn)為其有溫中散寒的作用,有助增加人體內(nèi)的陽氣。
生姜中的揮發(fā)油可促進(jìn)血液循環(huán),有提神醒腦、疏風(fēng)散寒的作用,故夏季可多食姜溫補(bǔ)陽氣。一般情況下,每天吃5至6克姜為宜,也就是大概三小片;但自古有「秋不食姜」的說法,另期詳述。
作者磚研宮廷秘方