喝紅茶、看魚、睡前兩小時(shí)斷線、在車上擺心愛家人的照片……做點(diǎn)小改變就能搞定壓力荷爾蒙。
當(dāng)壓力來臨，你用什么態(tài)度面對(duì)它？以幽默出名的共和黨籍美國(guó)前總統(tǒng)雷根，1981年被人開槍射傷，周遭嚴(yán)陣以待，他坐在輪椅上被推進(jìn)開刀房，面對(duì)緊急生死關(guān)頭，他跟負(fù)責(zé)主刀的醫(yī)生開玩笑說，「我希望你們?nèi)枪埠忘h員?！棺苑Q是民主黨員的外科醫(yī)生莞爾：「總統(tǒng)先生，我們今天都是共和黨員?！巩?dāng)場(chǎng)化解緊繃氣氛。
超乎想像的，任何壓力及情緒反應(yīng)如害怕、憤怒、焦慮……真正停留在我們身上的時(shí)間并不長(zhǎng)。
yinling心靈禪修風(fēng)潮的比丘尼作家佩瑪?丘卓援引腦科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)，情緒從被觸發(fā)到自然結(jié)束只有90秒，但一般人碰上壓力、情緒就慌了手腳，甚至延伸各種想像，讓壓力成為恐嚇身心的大怪獸，「就讓它走完一分半鐘的歷程，并全然開放地接納它，」她在新書《生命如此美麗：在逆境中安頓身心》提到。
面對(duì)壓力，覺察并勇敢張開雙臂挺身迎接它吧！美國(guó)哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這種正向態(tài)度能降低25％的壓力荷爾蒙。還有哪些方法能助你一臂之力，搞定壓力荷爾蒙？
1.來份抗壓早餐早餐只吃生菜沙拉配果汁，恐怕不夠抵擋一整天的煩人壓力。
鮪魚全麥三明治、三角飯糰搭配無糖豆?jié){或低糖優(yōu)酪乳……，一份蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物均衡的豐富早餐，能讓血糖維持較長(zhǎng)時(shí)間平穩(wěn)，不會(huì)急速下降驚動(dòng)腎上腺皮質(zhì)醇，減少餓了就亂找東西吃的機(jī)會(huì)，避免發(fā)胖。
早餐別忘了加份深綠色蔬菜、葡萄柚或柳橙等維生素C含量稿的食物，維生素C幫助製造抗壓荷爾蒙，抵抗焦慮及壓力。
實(shí)在沒時(shí)間？簡(jiǎn)單攤開兩片吐司夾上花生醬，花生醬的單元不飽和脂肪酸能降低膽固醇、穩(wěn)定血糖又有飽足感，減少壓力荷爾蒙，對(duì)心血管大有幫助。
2.下午茶，紅茶比咖啡好習(xí)慣猛灌咖啡提神的人要小心了，因?yàn)閴毫Υ蠹由峡Х纫颍铀俅碳つI上腺分泌皮質(zhì)醇。
美國(guó)奧克拉荷馬大學(xué)研究，處于中度壓力下的人，一天喝2.5～3杯咖啡，皮質(zhì)醇會(huì)升稿25％并持續(xù)三小時(shí)，如果喝6杯以上，皮質(zhì)醇增加30％且維持一整天。傍晚喝咖啡更是大忌，下午4點(diǎn)是壓力荷爾蒙分泌稿峰，咖啡因推波助瀾，刺激身體分泌更多皮質(zhì)醇，不僅晚上不好入睡并抑制性荷爾蒙生成，令人性趣缺缺，建議下午4點(diǎn)后ABC少碰咖啡。
紅茶比咖啡更適合當(dāng)作下午茶主角。英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，紅茶含多酚和類黃酮能安神助眠，喝紅茶一小時(shí)后能降低皮質(zhì)醇47％。
中醫(yī)認(rèn)為紅茶「消食積」能助消化，對(duì)于經(jīng)常腸胃功能較差的人，胃悶、脹氣可喝些熱紅茶紓緩，中醫(yī)師蔡運(yùn)寧說。
※【全文未完，完整內(nèi)容請(qǐng)見《康健》189期，http://www.commonhealth.com.tw//article/article.action?nid=68652】
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