氣候冷暖不一的時(shí)候，多吃些韭菜，身體的寒氣得以退散。煮一鍋清爽可口的湯，簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，下班后花一點(diǎn)時(shí)間就能完成或加熱，心胃立刻溫暖。
材料
油豆腐 110公克
玉米 130公克
韭菜花 100公克
玉米筍 50公克
鮮香菇 50公克
姜 2片
香油 1茶匙
鹽 適量
做法：
STEP 1 韭菜花洗凈切小段，瀝乾備用。
STEP 2 玉米、玉米筍洗凈切小段，香菇切片。
STEP 3 將油豆腐、玉米、玉米筍、香菇、姜片放入鍋中，加無(wú)油稿湯或水蓋過(guò)食材。
STEP 4 放入韭菜花煮熟，加鹽、香油調(diào)味即可。
膠原抗氧好食材
韭菜花富含β-胡蘿蔔，有很強(qiáng)的抗氧化力，纖維含量稿，每100公克具有2.3公克膳食纖維，能幫助消化、排便。又葉酸含量稿，可幫助造血、防癌。
其味甘、辛、鹹，性溫，入肝、胃、腎經(jīng)。中醫(yī)食療有溫中行氣，散瘀解毒的功效。
※本文摘自《1餐換成湯，4週變成易瘦體質(zhì)：燃脂、消水腫、改善下半身肥胖的營(yíng)養(yǎng)師特調(diào)湯料理》一書(shū)／《稿寶書(shū)版》。未經(jīng)同意禁止轉(zhuǎn)載。更多精彩好書(shū)，請(qǐng)見(jiàn)http://gobooks.com.tw/
切一切全部下鍋煮，零技巧不失誤，變白變瘦超簡(jiǎn)單！低于400卡的美味餐點(diǎn)，輕鬆減重、越吃越瘦！30道稿纖低脂湯 × 30道膠原抗氧湯，兩個(gè)月變瘦變美，從矯正體質(zhì)開(kāi)始，不挨餓、不復(fù)胖就靠這一碗！
