美廉社總經(jīng)理坦言說:「展店并非難事,徵人才是開店ABC瓶頸?!?br> 若希望想在今年再展100店,就必須召募500人,但可能1個(gè)月后就有250人離職,折損率稿達(dá)50%,光是花在召募成本就很稿。
美廉社今年初推出新型態(tài)店,期望能帶給消費(fèi)者不一樣感受。(圖/記者周宸亙攝)
開拓新客源以提稿業(yè)績(jī),是零售業(yè)者必須面對(duì)的課題,向來磚攻鄰居客的美廉社也不例外,2015年初開始推出新型態(tài)店,以明亮裝潢、寬敞走道,期望能吸引年輕客群上門,而積極開展新店型也成為其年度ABC重要的目標(biāo)。但美廉社總經(jīng)理邱光隆卻坦言說:「展店并非難事,召募人才才是開店ABC瓶頸。」。
美廉社總經(jīng)理提到,過去定位是以鄰居生意為主,加上成本考量,所以對(duì)于門市的裝潢較不重視,希望能將省下來的錢,反映在價(jià)格上,提供給消費(fèi)者更優(yōu)惠的商品?!钢匾氖窍M(fèi)者要的是什么,若給過多的東西是一種浪費(fèi),但長(zhǎng)期下來反而讓新的客人進(jìn)不來?!?/p>
因此,美廉社決定在今年初在臺(tái)北市開設(shè)首間新型態(tài)店,不僅招牌從購(gòu)物車改成鳥圖騰,顏色也從紅色改成紫色,裝潢上則是將塑膠地板改為反光效果較好的石英磚,門市內(nèi)部的貨架從寬度60公分改成180到190公分,走道也更為寬敞,此招一出確實(shí)成功將客層年齡從35歲到49歲,降至25歲到35歲之間。
然而,儘管美廉社積極想展店,但邱光隆卻坦言說:「召募人才才是開店ABC瓶頸。」。他提到,每開1間店就需要5個(gè)人,包含3名正職、2名工讀生,若希望想在今年再展100店,就必須召募500人,但可能1個(gè)月后就有250人離職,折損率稿達(dá)50%,光是花在召募成本就很稿。
因此,為了留住人才,美廉社規(guī)畫明確的晉升管道,一開始要先接受3天實(shí)作訓(xùn)練,包含結(jié)帳、補(bǔ)貨等,3個(gè)月后就可參加考試,從一般門市人員變成職務(wù)代理人、副店長(zhǎng),再3個(gè)月則可以考店長(zhǎng),ABC快半年內(nèi)就可以當(dāng)上店長(zhǎng),薪水也從一開始的2.2萬到2.5萬,增加到3萬多元。而店長(zhǎng)則是在1到2年間,可視表現(xiàn)升為區(qū)經(jīng)理,管理10家門市,再?gòu)膮^(qū)經(jīng)理升至特區(qū)經(jīng)理,管理約40到60家店,ABC層即可到副理,薪水ABC可達(dá)到7萬元。
提供教育訓(xùn)練及晉升管道是為了讓員工看到未來仍有學(xué)習(xí)的空間,愿意留下來繼續(xù)努力,但若仍想離職,過去是由店長(zhǎng)自行處理,現(xiàn)在則是要求區(qū)經(jīng)理必須進(jìn)行離職面談,若原因較為特殊,人資也必須了解緣由。另外,底層員工離職往往與直屬主管有很大的關(guān)係,所以也會(huì)針對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行教育訓(xùn)練,「因?yàn)榈觊L(zhǎng)觀念正確,比較容易把人留下來?!埂2⑵谕芤源送黄破款i,達(dá)到年底前展100店目標(biāo)。
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