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府城人的老朋友 莉莉水果店

發(fā)布時(shí)間: 2015-11-14 19:16      來(lái)源:拓展訓(xùn)練 http://zjstack.com        點(diǎn)擊數(shù):
莉莉(LiLy)水果店創(chuàng)于1947年,位于今臺(tái)南市府前路。創(chuàng)始人李澤于日治時(shí)期在府前路的南門(mén)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)蔬果攤,光復(fù)后組織南臺(tái)青果公司,為創(chuàng)會(huì)董事,并在自家開(kāi)設(shè)水果店兼賣擔(dān)仔面,由老板娘李張罔腰掌廚。1957年舊屋改建,李澤的長(zhǎng)女李基密當(dāng)時(shí)在美軍俱樂(lè)部服務(wù),老外稱她LiLy,因此正式以“莉莉”作為水果店名掛起招牌。 莉莉

莉莉(LiLy)水果店創(chuàng)于1947年,位于今臺(tái)南市府前路。創(chuàng)始人李澤于日治時(shí)期在府前路的南門(mén)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)蔬果攤,光復(fù)后組織南臺(tái)青果公司,為創(chuàng)會(huì)董事,并在自家開(kāi)設(shè)水果店兼賣擔(dān)仔面,由老板娘李張罔腰掌廚。1957年舊屋改建,李澤的長(zhǎng)女李基密當(dāng)時(shí)在美軍俱樂(lè)部服務(wù),老外稱她LiLy,因此正式以“莉莉”作為水果店名掛起招牌。


莉莉水果店的新鮮水果

莉莉水果店當(dāng)今的接班人李文雄,提起大姐時(shí)表示,莉莉聰明美麗、積極能干、做事伶俐、有人緣、記性好,一個(gè)人可以做好幾個(gè)人的工作。讀家職時(shí),一放學(xué)就匆匆忙忙跑回家?guī)兔δ赣H做生意,是母親得力的助手。莉莉職校畢業(yè)后,在美軍俱樂(lè)部工作,學(xué)得一口流利的英語(yǔ),后來(lái)嫁給德裔美人,移居美國(guó)。


甜蜜蜜、冰晶爽口的蜜豆水果冰。

莉莉水果店不同于凡響,不僅在于貨真價(jià)實(shí),也因?yàn)樗膭?chuàng)意。李文雄表示,莉莉藉著在美軍服務(wù)之便,購(gòu)得一臺(tái)美制的果汁機(jī),在店里賣起新鮮果汁,這在當(dāng)時(shí)還是個(gè)創(chuàng)舉呢!此外,為服務(wù)上班族與外地來(lái)的學(xué)生,應(yīng)顧客要求,將原來(lái)的擔(dān)仔面攤轉(zhuǎn)型為“月結(jié)包飯”,可以說(shuō)是臺(tái)南市ABC早的自助餐。

對(duì)顧客付出愛(ài)與關(guān)懷的李媽媽

提到創(chuàng)立莉莉水果店的李媽媽,李文雄言詞中流露出對(duì)母親的感恩與敬佩。他說(shuō),起先為方便一、兩個(gè)外地來(lái)的上班青年能正常飲食,讓他們搭伙,由于母親待人如己,口耳相傳,搭伙的人數(shù)遽增。為了至少能喂飽家中6張小口,母親毅然承擔(dān)起1百多人的飲食大計(jì),全年無(wú)休,整整做了13年,其人情關(guān)懷與敬業(yè)精神令很多顧客懷念感佩。

李文雄說(shuō),母親心胸寬大、不計(jì)較,對(duì)出外人很好,做生意不大會(huì)賺錢(qián)。她不識(shí)字,但記憶力強(qiáng),自己做符號(hào)來(lái)記帳。每天的工作量這么大,只請(qǐng)一位幫手,卻忙得很快樂(lè)、很健康。如今歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì),偶有昔年包過(guò)飯的老主顧,會(huì)回到這里看看李媽媽,敘敘舊,讓她老人家備感溫馨。


莉莉水果店創(chuàng)店老板娘李張罔腰女士,削了40年的鳳梨,勤勞敬業(yè)的精神令人敬佩。

莉莉水果店有磚屬的果園,水果新鮮,品質(zhì)有保證,固然是受歡迎的重要因素,不過(guò)究其原因主要還是早期經(jīng)營(yíng)者李媽媽的為人與精神,為“莉莉”挹注了豐富的內(nèi)涵與溫情。

李媽媽是個(gè)虔誠(chéng)的基督教徒,每天讀經(jīng)、吟詩(shī)、禱告不曾間斷,兒女耳濡目染深受影響。李文雄指出,莉莉水果店之所以能永續(xù)經(jīng)營(yíng),是建立在宗教信仰上,把莉莉水果店視為神的賜福,用感恩的心經(jīng)營(yíng),幾十年來(lái)堅(jiān)持貨真價(jià)實(shí)的原則,奠定了良好的基礎(chǔ)。


五顏六色、新鮮美味的綜合水果切盤(pán)。

1992年,李悉木因身體不佳而退休,由原本在南臺(tái)市場(chǎng)作承銷商的老五李文雄夫婦接掌店務(wù)。以“自然、活力、喜悅”的經(jīng)營(yíng)理念,懷著感恩的心與敬業(yè)的精神繼續(xù)服務(wù)顧客,希望民眾能認(rèn)識(shí)水果,吃出健康,吃出美麗幸福的人生。

1999年起,李文雄本著“熱愛(ài)鄉(xiāng)土,回饋鄉(xiāng)親”的熱忱,制作“莉莉水果有約”摺頁(yè)月刊。內(nèi)容有:認(rèn)識(shí)水果、水果透視、老照片的故事看見(jiàn)與分享、府城一角猜猜看、臺(tái)灣俗語(yǔ)、心情故事、府城一文活動(dòng)等,供民眾免費(fèi)索閱。發(fā)行數(shù)期后,得到民眾熱烈的回響,之后,不但擴(kuò)大版面,增加單元,發(fā)行量也從早期的2千份增至目前的4千份。同時(shí)為增廣服務(wù)層面,成立網(wǎng)站提供資訊給電腦族群,內(nèi)容包括府城水果動(dòng)態(tài)、府城小紀(jì)事、溫馨小故事等,希望與府城民眾互動(dòng)更密切。


莉莉水果店負(fù)責(zé)人李文雄先生

陪伴府城民眾走過(guò)逾半世紀(jì)的莉莉水果店,“鮮麗的色彩、芳香的氣息、甜密的滋味、歡樂(lè)的氛圍”留給許多府城人美好的記憶。每天有很多習(xí)慣來(lái)這里的老顧客,也有不少慕名而來(lái)的新顧客,“莉莉”以它一貫平實(shí)的風(fēng)格,滿足了每一個(gè)胃口,每一顆心靈?!?font color=#ffffff>(http://www.dajiyuan.com)

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