其實(shí)家長本身的一些不恰當(dāng)行為,如喂養(yǎng)過度關(guān)注、強(qiáng)迫進(jìn)食、飯桌上的逼哄騙等,都可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象。
父母可以參考采取以下方法糾正兒童挑食、偏食行為:
? 讓寶寶體驗(yàn)饑餓,隨后獲得飽感。
? 改變食物味道。家長可以通過烹飪,改變食物原本的味道、口感,讓孩子更容易接受。家長也可以將孩子不喜歡的食物藏在其它食物當(dāng)中,雖然孩子可能將不喜歡的食物挑出來,但多少還是可以吃到一點(diǎn),或者先讓孩子嘗試少量食物,使孩子慢慢習(xí)慣那味道,久而久之,孩子或許就會(huì)接受。
? 讓孩子參與食物的制備。若偶爾讓孩子參與采買、烹調(diào)的過程,不僅可以享受親子一起做菜的樂趣,也會(huì)讓孩子樂于品嘗自己努力的成果。
? 限制兩餐之間的熱量卡路里,餐前一小時(shí)不喝飲料和吃點(diǎn)心。許多孩子偏愛吃點(diǎn)心、零食,等到了正餐時(shí)間又往往吃不下了。一般而言,點(diǎn)心是為了補(bǔ)正餐的不足,而零食則是滿足孩子的口欲產(chǎn)物,所以,盡量少在非用餐時(shí)間讓小孩吃太多東西,不管點(diǎn)心或零食,還是要慎選富合營養(yǎng)而非稿熱量的食品。
? 進(jìn)餐時(shí)間少于25分鐘,每餐間隔3.5~4小時(shí)。
? 不要給孩子過多選擇。在每次進(jìn)食的時(shí)候,不要出現(xiàn)太多不同類別的菜肴,即使是大人,喜愛的東西也會(huì)不自覺地多吃點(diǎn)兒,孩子的胃口不大,如果喜愛的東西太多,他自然會(huì)排擠那些他不喜愛吃的。
? 慢慢調(diào)整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例,把不喜歡和喜歡食物從1:1變?yōu)?:1或更多,使不喜歡變?yōu)橄矚g。
? 當(dāng)孩子推開匙、哭鬧、轉(zhuǎn)頭等行為時(shí),家長采取暫時(shí)隔離法,移開食品,把孩子放進(jìn)餐椅不理她(他)。
? 讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物,有時(shí)需要15次。
? 營造快樂進(jìn)食氣氛,反之要有相應(yīng)懲罰。
? 不買父母不希望孩子吃到的食物。
? 子女的飲食習(xí)慣,在耳濡目染下很容易深受父母親的影響,所以大人ABC不要在小孩面前批評食物的喜惡、好壞,而應(yīng)該廣泛地提供孩子多樣化的食物選擇。
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