有的孩子總是動來跳去,短時間都沒有辦法靜下來,更別說自己乖乖地在一旁看書或長時間自己玩游戲了。
經(jīng)過磚家研究發(fā)現(xiàn),這樣的孩子除了先天性的過動兒外,大多都是因為偏食肉類食物而造成的情緒不穩(wěn)定。
吃蔬菜 幫孩子靜下來
肉食類食物,能提供人體所需的熱量和其他營養(yǎng),但是也不應(yīng)忽略攝取蔬菜。肉類食物、食鹽、味精及小蘇打之中的鈉會使人的神經(jīng)興奮,人體中過剩的鈉如果不能排出體外,會導(dǎo)致人的精神變得焦慮、情緒不穩(wěn)定等。
此時,蔬菜就扮演很重要的角色,因為蔬菜中的鉀能幫助排出過剩的鈉,鉀還有鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安定情緒的作用,所以讓孩子多吃蔬菜,能改善孩子情緒不穩(wěn)定及躁動的性格。
同時,人體腎上腺激素的分泌也與情緒的穩(wěn)定有關(guān)。人在緊張或饑餓時,血液中腎上腺素分泌的激素就會增加,如果牙齒的咬合力差就會減少體內(nèi)的“斗爭激素”的分泌,致使人的緊張和焦慮得不到緩解。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),越不喜歡吃蔬菜的兒童,牙齒的咬合力越弱,也容易蛀牙。
花心思 蔬菜藏在無形中
要讓一直不愛吃蔬菜的小朋友吃蔬菜,可能會使家長感到很頭痛,怎么勸孩子都不吃,即使吃了,也是皺著眉頭一副“良藥苦口”的樣子。有的家長開始動怒,有的家長干脆放棄,結(jié)果前功盡棄。要讓孩子心甘情愿快快樂樂吃蔬菜,家長就要在做菜時多花一點心思,改善蔬菜的口味、變換蔬菜種類、多樣烹調(diào)等,總之是要花一點功夫。
一開始可以將蔬菜剁碎、跟肉類摻和在一起,將它藏于無形中(如包菜肉餃)給孩子吃;盡量炒好吃的青菜,一邊吃一邊夸獎自己的手藝,不時鼓勵孩子吃;耐心地告訴孩子這蔬菜中含有什么營養(yǎng)素,吃了對身體有多好,不吃蔬菜又會有哪些麻煩。
對幼小的孩子用詞可以盡量夸張一點,比如說:“小美,媽媽覺得你很漂亮,吃蔬菜會讓你變得更漂亮喔!如果人不吃蔬菜就會越變越不好看,你想要那樣嗎?你看媽媽,我就是每天吃這么多蔬菜才變漂亮喔?。议L也要做到多吃蔬菜,才是ABC的示范)”通常,孩子都會選擇要漂亮。為了孩子的身體健康和心理情緒健康,多花一點心思,一定可以做得到。──轉(zhuǎn)自臺灣銘潤拓展訓(xùn)練時報
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