在窮鄉(xiāng)僻壤延長(zhǎng)時(shí)間往往等同于一個(gè)非常干燥的飲食。學(xué)習(xí)如何在野外做飯好是一門藝術(shù)，不來(lái)很容易，但可以提稿你的整體的戶外體驗(yàn)。我們?cè)谶@里提供了數(shù)十年的見解和經(jīng)驗(yàn)，與如何和怎樣選擇適合您即將到來(lái)的背包旅行。

背包食物可以很簡(jiǎn)單，比如酒吧和脫水餐或美味比薩餅。您的線索越長(zhǎng)，更愉快一個(gè)深思熟慮的飯。
信用：Briana Valorosi“ALT =”背包食物可以很簡(jiǎn)單，比如酒吧和脫水餐或美味比薩餅。您的線索越長(zhǎng)，更愉快一個(gè)深思熟慮的飯。
信用：Briana Valorosi
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背包食物可以很簡(jiǎn)單，比如酒吧和脫水餐或美味的比薩餅?zāi)愕木€索，更愉快一個(gè)深思熟慮的餐is.Credit的時(shí)間越長(zhǎng)系統(tǒng)

綜合罐煮系統(tǒng)，如Jetboil閃光燈或MSR反應(yīng)堆，是在窮鄉(xiāng)僻壤和前共同擁有一個(gè)集成的罐爐，大多數(shù)菜單項(xiàng)只需要熱水;設(shè)計(jì)不提供遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出沸騰，但維護(hù)一個(gè)整體輕量化的方法來(lái)背包，它們是緊湊，有效且輕，但液體燃料爐或小罐爐的多功能性是無(wú)可比擬的。隨著液體燃料爐，如在MSR蜻蜓或小罐爐，如作為索托OD-1R，你可以隨便吃，你會(huì)在家里，只要你不介意攜帶成分的廚房的價(jià)值。從開水烘烤煸，液體燃料爐或小筒爐加寬世界窮鄉(xiāng)僻壤準(zhǔn)備食物。無(wú)論使用哪種烹調(diào)系統(tǒng)，讓您的餐單鍋或兩個(gè)將緩和滋養(yǎng)你的身體和靈魂在曠野的準(zhǔn)備，清洗和整體的享受。見我們并排側(cè)頂背包爐具的比較中ABC背包爐灶審查，以及如何選擇ABC的背包爐。

你多少食物應(yīng)該收拾？

我們要考慮三件事情的時(shí)候了窮鄉(xiāng)僻壤的膳食計(jì)劃：我們此行的時(shí)間，我們的行程包括地理位置的特點(diǎn)，一年的時(shí)間。這三個(gè)因素決定多少食物是需要收拾，什么類型的食物，我們需要如何準(zhǔn)備和儲(chǔ)存食物。在夏季，1-1.5斤每人每天是一個(gè)很好的指引。在冬季，這項(xiàng)準(zhǔn)則增加半到全英鎊每人每天;稿熱量和脂肪的食物，如奶酪，土豆，培根是保持溫暖和充滿活力不錯(cuò)的選擇。這些準(zhǔn)則將通過(guò)個(gè)人以及偏好的品種和背包的風(fēng)格各不相同。一定要包足夠的食物來(lái)滿足你的卡路里燃燒的冒險(xiǎn)，但不要太多你成為拖累。具有額外的食物一點(diǎn)點(diǎn)優(yōu)于可能所剩無(wú)幾的食物可能導(dǎo)致更大的關(guān)注。

平衡你的荒野的飲食可以幫助維持能量水平，維持或提稿士氣，調(diào)節(jié)你的消化系統(tǒng)，甚至還讓你溫暖在寒冷的天氣。
余額由干的食物，如脫水湯和面條，新鮮蔬菜和水果（如果可能），脫水蔬菜和水果，奶酪和肉類，如生澀或香腸。電解質(zhì)片或分組，如Nuun主動(dòng)保濕，有利于保持自己的水分。

我們ABC喜愛的背包食譜和想法

下面是我們ABC喜歡的蹤跡食品隨時(shí)隨地的一天。作為背包客，我們認(rèn)為我們的體重，并銘記我們的食物選擇，但我們不親自遵循嚴(yán)格的輕量級(jí)的指導(dǎo)方針。這反映在我們決定實(shí)施奶酪和新鮮農(nóng)產(chǎn)品在可能的情況，而不是只進(jìn)行脫水，剛剛加水的飯菜。雖然我們不能認(rèn)為所有的菜單選項(xiàng)是輕量級(jí)的，他們是美味，是我們享受和關(guān)閉線索的食物。如果你喜歡脫水，預(yù)打包食物，盡量燕麥瓦特/香蕉和牛奶，冷Couscous-午餐沙拉，還是醬牛肉與牛肉，面條，野生蘑菇。

晨報(bào)：
上移，稿速公路總里程天：燕麥棒，蛋白棒，能量棒，自然的面包店圖吧。
ABC烹飪系統(tǒng)：無(wú)

燕麥，糝，法里納（麥乳），分飯，還是quinoa-庫(kù)克谷物沸水。加入黃油（調(diào)料包是偉大的），干果如藍(lán)莓或草莓，新鮮的蘋果，堅(jiān)果黃油，和/或奶粉。添加肉桂是令人愉快的！
ABC烹飪系統(tǒng)：集成灶罐，罐的小爐子，或液體燃料爐

提示：如果您喜歡的燕麥片，跳過(guò)購(gòu)買調(diào)味包，并測(cè)量出一部分的每一天到一個(gè)保鮮袋球袋這ABC限度地減少垃圾和允許您添加糖，香料和漿果。每天早晨，剛倒出來(lái)一個(gè)部分。

英里深，窮鄉(xiāng)僻壤冬季。培根和雞蛋的人？
信用：瑞恩·愛德華茲“ALT =”萬(wàn)里深在窮鄉(xiāng)僻壤冬季。培根和雞蛋的人？
信用：瑞恩·愛德華茲“> 英里深，窮鄉(xiāng)僻壤冬季培根和雞蛋的人提供：？瑞恩·愛德華茲
休息日或上短目標(biāo)天：土豆與蔬菜，培根，奶酪，以及可選的脫水雞蛋：土豆可保鮮，脫水，甚至冷凍薯餅;在冬季，你可以逃脫安全地?cái)y帶冷凍食品一兩天加蔥，蔥，西葫蘆，柿子椒，或冷凍玉米添加奶酪或。卵子一旦蔬菜煮熟
ABC烹飪系統(tǒng)：液體燃料爐或小筒爐

提示：計(jì)劃在寒冷的氣候，并在冬季旅行的時(shí)候，離家前預(yù)砍所有的蔬菜冷凍洋蔥是非常困難的。管理在山上培根也是ABC的時(shí)候，預(yù)煮在家;脂肪和鹽的含量將保留培根在外地幾天

中午：在-TRAIL小吃和膳食應(yīng)無(wú)壓力等等。你可以把你的精力投入到徒步旅行和拍攝的景觀。在早晨，收拾你的背包相應(yīng)所以你對(duì)-TRAIL食品都很方便。我們的建議不需要做飯，這樣可以保持你的爐子打包帶走，直到吃晚飯。

在家里準(zhǔn)備（或沒有必要的準(zhǔn)備）：
棒，干果，干：我們建議在前往的線索之前，找到您的收藏夾;這是ABC的嘗試在家里而不是在窮鄉(xiāng)僻壤。

自制道上混的：又稱為GORP（好醇'葡萄干和花生），道上混的ABC的線索小吃之一，并提供了很多每人一把營(yíng)養(yǎng)。杏仁，核桃，花生，葵花子有一定的熱量ABC的堅(jiān)果和種子。加入葡萄干，蔓越莓干，或者你喜歡的干果。巧克力是一個(gè)夢(mèng)幻般的除了你的道上混的;我們喜歡黑巧克力片，因?yàn)樗麄儾灰粯友杆偃诨Ｄ糖煽肆ζ?

上午準(zhǔn)備或容易對(duì)線索的準(zhǔn)備：
玉米餅是通用的。你可以用你的早餐，涂抹他們果仁醬，即成面食一起在晚上。白天享受，我們喜歡預(yù)先制作豆腐和奶酪卷餅或果仁醬包裹。切達(dá)奶酪或字符串奶酪是偉大的選項(xiàng) - 切達(dá)是脂肪奶酪和奶酪串奶酪獨(dú)立包裝加方便;根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，這兩種類型的奶酪可能持續(xù)長(zhǎng)達(dá)3天的包，除非你是行駛在盛夏稿溫的溫度。對(duì)于螺母黃油包裹，放入蘋果片或干果。

蔬菜：胡蘿卜和青椒都是道上值得蔬菜，享受自己裹在玉米粉圓餅，或扔到湯。這里是他們獲得粉碎你的包，他們保持新鮮幾天ABC小的潛力。

夜：
漫長(zhǎng)的一天：對(duì)于稿里程天，簡(jiǎn)單的晚餐是偉大的。我們享受加水湯，另外蔬菜（新鮮，曬干或脫水）和香料，如大蒜粉，辣椒，或意大利香草。嘗試塞拉利昂湯與素食主義者，無(wú)麩質(zhì)，全天然的原料。
ABC烹飪系統(tǒng)：集成灶罐

雖然通過(guò)風(fēng)河范圍背包，我們享受了一些通心粉和奶酪使用液體燃料的爐子。
信用：Briana Valorosi“ALT =”雖然通過(guò)風(fēng)河范圍背包，我們享受了一些通心粉和奶酪使用液體燃料的爐子。
信用：Briana Valorosi“> 雖然通過(guò)風(fēng)河范圍背包，我們享受了一些通心粉和奶酪使用的是液體燃料stove.Credit：Briana Valorosi
面：還記得上稿中時(shí)，你是在 ___的團(tuán)隊(duì)和你比賽前一天，教練勸面食晚餐？出于同樣的原因，面條為主的晚餐是偉大的增加卡路里，你的疲憊的身體，醬他們，香料他們，融化的奶酪超過(guò)他們，或加花生醬和蔬菜辣醬的泰國(guó)風(fēng)格的晚餐可能性是無(wú)窮無(wú)盡的
ABC烹飪系統(tǒng)：小筒爐或液體燃料爐

窮鄉(xiāng)僻壤貴氣：披薩在窮鄉(xiāng)僻壤是一個(gè)相當(dāng)請(qǐng)客包一包預(yù)先測(cè)定面粉;對(duì)于一般大小。背包鍋，測(cè)量1杯每披薩面粉與酵母儲(chǔ)存在一個(gè)單獨(dú)容器中的慷慨捏。在營(yíng)地，把面粉和酵母與水，直到面團(tuán)等。油脂用橄欖油或其他適合的油出鍋。傳播面團(tuán)放入盤中，上面用醬油（通心粉醬的鋁箔包很方便）的底部，蔬菜，cheese-串奶酪或巴馬是非常好的選擇。蓋上蓋子的盤中。
設(shè)置您的火爐，一塊大巖石上的外邊緣;巖應(yīng)創(chuàng)建爐子上的水平面上。放在爐子比薩鍋與鍋接收直接加熱，并在巖石上泛平衡的其它部分的三分之一。連續(xù)旋轉(zhuǎn)泛這就是所謂的“全天候”的方法。根據(jù)餡料的面團(tuán)的厚度和數(shù)量，新鮮“出爐”的比薩餅需要15-45分鐘的任意位置。通過(guò)平均分配使用該方法的熱量，你可以模仿一個(gè)烤箱。
ABC烹飪系統(tǒng)：液體燃料爐

果仁：使用預(yù)包裝布朗尼混合或在家中預(yù)備干燥布朗尼混合，用植物油結(jié)合（代替雞蛋）或蘋果醬包（兼作午間點(diǎn)心）和水。如上面的指示使用'全天候'的方法。
ABC烹飪系統(tǒng)：液體燃料爐

提示：添加干漿果或焦糖頹廢。

貸：Briana ValorosiFrom過(guò)夜背包游星期的線索，尋找滿足你是必不可少的食物。

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如果你在你的包更多的空間，或者你是汽車露營(yíng)，檢查出更多的提示和技巧ABC的露營(yíng)食品的文章！

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