服務(wù)業(yè)真的是很重視態(tài)度即精神
我寫一下我的心得
ABC要整齊乾凈
民眾來享受服務(wù) 當(dāng)然要讓他們感覺舒服 輕鬆愉快
所以制服要明亮 環(huán)境要衛(wèi)生乾凈
第二講話要有精神
謝謝光臨 歡迎光臨不可少
要大聲要簡潔有力 但不可以嚇到客人
第三以客人為尊
當(dāng)然會(huì)遇到許多奧客 但在自己經(jīng)營成本及服務(wù)客人
取得平衡點(diǎn) 有時(shí)客人要求東要求西
不管怎樣 都要用微笑以對(duì) 採取各退讓一步的方式
折衷辦理
第四 要重視順序
有時(shí)點(diǎn)單順序弄錯(cuò) 客人會(huì)很不爽
所以先后處理順序一定要明確
不能讓晚到的先拿到產(chǎn)品
第五 要跟客人有互動(dòng)
一定會(huì)有?？偷摹∫浀盟钦l 喜歡吃什么
沒事多哈拉 看產(chǎn)品有剩很多 問一下那邊出問題
那邊不滿意 可以當(dāng)下處理
