一.雞蛋代替主食
雞蛋所含蛋白質(zhì)、脂肪、脂溶性維生素以及鐵元素都多,但也不可作為主食。因?yàn)閷殞毼改c功能差、消化酶少,易引起腹瀉或維生素K缺乏,還可增加體內(nèi)含氨物質(zhì),打亂氮平衡,損害腎臟。一般每天1個(gè)即夠。
二.葡萄糖代替白糖
給寶寶一定量的白糖,可鍛練消化功能,為以后進(jìn)餐打下基礎(chǔ)。
三.水果代替蔬菜
以蘋果和青菜比較,前者鈣含量?jī)H為后者的1/8、鐵含量?jī)H有1/10,胡蘿卜素1/25,而這些養(yǎng)分均是孩子發(fā)育(包括智力發(fā)育)的“黃金”物質(zhì)。更不用說蔬菜尚有促進(jìn)食物中蛋白質(zhì)的吸收(可提稿吸收率70%)等獨(dú)特生理作用。水果、蔬菜兩類食物只能互相補(bǔ)充,不可偏廢,更不可互相取代。
'??br>四.軟食代替硬食
孩子出世后4個(gè)月,頜骨與牙齦已發(fā)育到一定程度,足以咀嚼半固體食物。乳牙萌出后咀嚼能力進(jìn)一步增強(qiáng),此時(shí)相應(yīng)增加食物硬度,讓其多嚼,有利于牙齒、頜骨的正常發(fā)育。磚家認(rèn)為,稿度的咀嚼功能是預(yù)防錯(cuò)牙和畸形牙ABC自然有效的方法之一。 @
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