陳彥玲教授首先以美國(guó)ABC新的職業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明“態(tài)度”才是人生決勝的重要關(guān)鍵之一,數(shù)據(jù)來(lái)自于美國(guó)ABC領(lǐng)導(dǎo)管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)“領(lǐng)導(dǎo)智商”(Leadership IQ)的調(diào)查,他們追蹤兩萬(wàn)名工作新人3年,發(fā)現(xiàn)46%在一年半內(nèi),不是被開除,就是績(jī)效低落。令人驚訝的是,追查原因,都不是因?yàn)榧寄懿蛔?,而是“態(tài)度”不佳。這里面包含了驕傲不謙虛、情緒管理差,還有工作的動(dòng)機(jī)問(wèn)題。
除了“態(tài)度”健康,陳彥玲教授還特別介紹了基本的健康飲食概念?!安粫r(shí)不食”與“不暴殄天物”是她強(qiáng)調(diào)的基準(zhǔn)。她鼓勵(lì)香港的教育界從中華文化里面看看祖先留給我們的智慧,一個(gè)在地球上至少生存了五千年而不造成環(huán)保問(wèn)題的生活智慧。她指出,中國(guó)人自古敬天重德,順應(yīng)節(jié)令生活,飲食有節(jié)?,F(xiàn)代人如果能夠?qū)W習(xí)這樣的生活態(tài)度,就不會(huì)發(fā)生過(guò)度的貪欲,也不會(huì)暴殄上天賜予的食物,不但會(huì)繼承謙虛勤勞的美德,也能減少食品中荷爾蒙、抗生素、人工添加物等等的毒害。她列舉了糙米與白米的差別來(lái)說(shuō)明天物不能浪費(fèi),糙米中的維他命B與E正是人類可以維持道德行為與護(hù)眼抗老化的重要物質(zhì),而人為了口欲去吃白米,也相對(duì)失去了這些寶貴的物質(zhì)。
她又以白糖為例。白糖令全身變酸,容易百病叢生,也是癌細(xì)胞的ABC愛(ài)。白糖會(huì)搶走身體里的維他命B,擾亂身體的神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致緊張、情緒不穩(wěn)定、疲倦,還會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。今天的香港人,吃糖的份量比曾祖父母多出10倍或更多。喝一罐碳酸飲料,已經(jīng)吃下了七八粒白方糖。醫(yī)學(xué)臨床經(jīng)驗(yàn)證實(shí),許多小孩子的不良情緒跟吃太多糖份有關(guān)。近期舊金山大學(xué)的研究還發(fā)現(xiàn)吃白糖對(duì)腦部的影響不亞于毒品對(duì)腦部的傷害。所以,也難怪美國(guó)國(guó)會(huì)在2010年通過(guò)要以45億美金、10年的時(shí)間,決心將垃圾食品趕出校園。
陳教授還提供了一些腦科學(xué)的照片與肌肉抗力學(xué)的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證良好的道德與美好音樂(lè)、藝術(shù),以及打坐都可以增進(jìn)生活中的正能量,能使人的大腦的健康有著明顯的改善,對(duì)于學(xué)習(xí)的成效起到的促進(jìn)作用。
陳教授精彩風(fēng)趣的演講讓在場(chǎng)的教師豁然開朗,獲得了醍醐灌頂般的喜悅,演講結(jié)束仍不愿離席,還希望陳教授提供文章給家長(zhǎng)們學(xué)習(xí),會(huì)后紛紛表示期待陳教授盡早再臨香港提攜解惑?!?p>陳彥玲簡(jiǎn)介
心身醫(yī)學(xué)與整體心理學(xué)博士 Ph.D. in Mind-Body Medicine and Holistic Psychology臺(tái)大醫(yī)學(xué)院碩士/閱讀與家庭的關(guān)系研究 美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校人類暨兒童發(fā)展碩士/美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校特殊教育(磚攻資優(yōu)教育)碩士 職業(yè)安全與衛(wèi)生磚業(yè)訓(xùn)練、電腦軟體設(shè)計(jì)磚業(yè)訓(xùn)練?,F(xiàn)任中華民國(guó)身心健康醫(yī)學(xué)教育學(xué)會(huì)籌備處主任,美國(guó)guoji心身醫(yī)科大學(xué)研究員/副教授,美國(guó)guoji心身醫(yī)科大學(xué)亞太區(qū)學(xué)務(wù)長(zhǎng),精神健康基金會(huì)論壇組召集人。陳彥玲教授二十多年來(lái)培育過(guò)無(wú)數(shù)的教師與家長(zhǎng),也成功的輔導(dǎo)過(guò)許多孩子,近年來(lái)著力于能量醫(yī)學(xué)與中華文化之間的研究,取得驚人的突破。
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