彰化縣政府為讓失業(yè)民眾重新培養(yǎng)一技之長，成功回到職場，辦理「養(yǎng)生月子服務培訓班」，近30名受訓學員昨天展示成果，還為弱勢阿公、阿嬤親手料理麻油雞，讓他們感受社會溫暖。走到成果展現(xiàn)場能聞到陣陣麻油香，學員們親手料理藥膳麻油雞湯，送給弱勢長輩及低收入戶家庭、慈生仁愛院，受惠人共有100人。陳姓阿嬤表示，天氣轉(zhuǎn)涼，喝口麻油雞湯補身很棒。 54歲陳美玲表示，她想要二次就業(yè)，卻因中稿齡又沒有特殊磚長，店家都不愿聘她。這次學習烹飪技巧后，能煮出一大桌美味料理，未來想要考取更多磚業(yè)烹飪執(zhí)照，到食品界服務。

學員趙慧君是廚房媽媽，多半在學校的廚房服務，總覺得人生少了什么，且會做的料理很侷限，現(xiàn)在學會不少新菜色，讓她能變化更多料理，未來想到月子中心服務，幫孕婦烹飪藥膳美食，為產(chǎn)婦調(diào)理身體。中華多元技藝推廣協(xié)會理事長楊筑雅表示，這次輔導對象主要為中稿齡、身障者、獨立經(jīng)濟民眾等，透過教學讓他們學會料理，為她們在食品界找到新出路，降低失業(yè)率。