平常一般人對(duì)一道菜的「眷顧」，大概都是一筷子夾下去，夾住，放進(jìn)嘴里，咀嚼個(gè)幾秒鐘，接著就能為這道菜下個(gè)眉批，例如：ABC常被使用的萬(wàn)年款評(píng)語(yǔ)「嗯，不錯(cuò)」、有用力想了一下的評(píng)語(yǔ)可能是「雞肉和碎核桃的口感真的好搭?！箾](méi)想到對(duì)方居然能冒出這句話，而且還是掏心窩子的真心話，令人忍不住對(duì)他豎起大拇指，讚道：「孩子，吃得很用心吶！」
圖片來(lái)源：[Betsie Van der Meer]／Getty Images
如何讓一道菜不再單單只是一道菜？如何在廚師妙手烹調(diào)下，食用者還能玩出新吃法？朋友的品嘗妙方，其實(shí)很簡(jiǎn)單，也很容易操作。
一道菜端上桌，內(nèi)容物往往不會(huì)只有單單一塊肉，或是一種蔬菜，連比較制式的西式牛排，往往旁邊也會(huì)放上一小塊白蘿蔔，或者是青翠的綠色花椰菜，吃入幾口牛肉后，切下一小塊白蘿蔔放進(jìn)嘴里咀嚼，跟切下一塊綠色花椰菜放進(jìn)嘴里，感覺(jué)ABC是很不一樣的。
白蘿蔔清爽而多汁，吃下后往往不用再多喝一口紅酒，就可以直接吃口牛肉；綠色花椰菜則舒綿活潑，嚥下后，常會(huì)拿起紅酒杯喝上一口。菜不在多，美味則行。食不在快，有心則樂(lè)。
西餐尚且如此，中式餐點(diǎn)更是變化多端。一盤(pán)醬炒蚵仔，可以分成好幾種吃法：1.先來(lái)一口蚵仔，試試本身味道鮮不鮮美。2.蚵仔沾多點(diǎn)醬汁，可以吃出蚵仔的鮮甜，以及醬汁中微酸微辣的口感，吃到ABC后甚至有種甜甜的鮮味。3.蚵仔加辣椒一起吃，用辣椒提出海鮮的鮮味。4.蚵仔加蔥一起吃，品味跟辣椒不同的口感。5.蚵仔加辣椒、加蔥一起吃，綜合一家親，通常ABC后都會(huì)來(lái)上這么一口，將盤(pán)子里所有食材都取一小點(diǎn)，變成一口放入嘴里，往往會(huì)有令人意想不到的驚喜喔！
細(xì)節(jié)處捎來(lái)的幸福喜歡種植薄荷的朋友小花，迷上了奶茶，著迷程度幾乎每晚都得來(lái)上一杯，看著她雙手捧著MIFFY 杯，一臉喜呵呵的模樣，看來(lái)似乎真的很享受這杯甜飲呢！
不過(guò)，這杯奶茶其實(shí)有個(gè)小缺點(diǎn)：過(guò)甜。雖然有這樣一個(gè)小缺點(diǎn)存在，但小花還是很喜歡每晚的甜蜜之約，給自己來(lái)杯香香濃濃的熱奶茶。小花總說(shuō)：「在大冬天的深夜，來(lái)上一杯香甜濃醇的熱奶茶，是全世界ABC棒的享受！」
某個(gè)星期天下午，小花剛幫薄荷澆完水，腦中突然閃過(guò)一個(gè)念頭，她飛快沖進(jìn)屋里，燒水，泡奶茶，然后摘下一片新鮮的薄荷葉，放在奶茶上頭，溫潤(rùn)的奶茶色澤上，徐徐旋轉(zhuǎn)著一片翠綠薄荷葉。一杯多了一片薄荷葉的奶茶，讓小花深深吸了口氣，感覺(jué)這杯奶茶所帶來(lái)的幸福，似乎偷偷往上提稿了20％！
更棒的是，有了薄荷的香草氣息加入，原本過(guò)甜的小缺點(diǎn)消失不見(jiàn)，不但多了幾分香氣，也把飲品變得更加健康！看著懸浮在熱氣裊裊奶茶上方旋轉(zhuǎn)著的薄荷葉，感覺(jué)就像一葉小天使捎來(lái)的綠色幸福。
擁抱享受，踢開(kāi)罪惡感！為了持續(xù)保有這份小小的幸福，甩掉罪惡感，小花每天下班時(shí)，會(huì)特意提前兩支公車(chē)站牌下車(chē)，慢慢散步回家，將一杯熱奶茶的熱量，利用這兩支站牌的散步距離，通通消耗掉。
小花對(duì)自己每天下班后的「兩支站牌散步行程」，覺(jué)得很開(kāi)心，也很驕傲。不過(guò)，那時(shí)候的她還不知道，其實(shí)還有更棒的在后頭等著自己！直到后來(lái)有天她突然發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樘嵩缦萝?chē)，公車(chē)票價(jià)從兩段變成一段，一天省下公車(chē)費(fèi)十五元。
召喚計(jì)算機(jī)狂分析如下：一天省下公車(chē)費(fèi)十五元，一個(gè)月以上班二十天計(jì)算，當(dāng)月省下三百元，還可以運(yùn)動(dòng)一下，然后更加理所當(dāng)然享受睡前的甜香奶茶。
一杯幸福的奶茶，至今已經(jīng)演變成附贈(zèng)「兩支站牌散步行程」、「當(dāng)月現(xiàn)省三百元」，套句小花的話，感覺(jué)就像買(mǎi)完禮物后，又突然蹦出兩個(gè)令人驚喜的小贈(zèng)品一樣。
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《一個(gè)快樂(lè)女人要做的40件事》作者ABC新幸福力作，從小事開(kāi)始，賞味生活的37個(gè)日常練習(xí)，對(duì)癥下藥的錦囊妙計(jì)。做一個(gè)幸福女人，尋覓13個(gè)拋下執(zhí)著的船錨點(diǎn)，找到美好生活的停靠站。
