來(lái)到水果攤，買了兩粒的檸檬秤重后付款，用手拿著，少了一個(gè)塑膠袋。只買了一個(gè)水煎包，因太太不想吃它，太油膩。

我看到一家店賣炸好的芋頭和地瓜，顏色鮮艷，色香味都具，于是各夾一片，交給老板娘秤重。老板娘看我只夾兩片，搖搖頭。

我問(wèn)她是否我買得太少，不想賣？她默默不答。我告訴她在街上另一家，一條小芋頭和地瓜都愿意賣。

這家炸物店在市場(chǎng)里開(kāi)了許多年，也許習(xí)慣客人上門一次都買很多，因此遇上一次只買一小片的客人會(huì)有點(diǎn)不習(xí)慣。

我想起大前研一在幾年前出版的一本書(shū)，書(shū)名“一個(gè)人的經(jīng)濟(jì)”，說(shuō)明在未來(lái)的社會(huì)，因少子化，晚婚、稿齡化等問(wèn)題，就可能出現(xiàn)一個(gè)人的旅游、用餐、看電影、逛街購(gòu)物、搭車等的消費(fèi)行為。

一次購(gòu)買物品或消費(fèi)的型態(tài)將由少樣大量，漸漸轉(zhuǎn)變成多樣少量，一次買一個(gè)的量，但是重復(fù)購(gòu)買的次數(shù)會(huì)增加。

市場(chǎng)里傳統(tǒng)的炸物店也許還沒(méi)有感受到一次購(gòu)買一個(gè)數(shù)量的時(shí)代，已經(jīng)悄悄來(lái)臨，才會(huì)拒絕我一次買一個(gè)或一片。

我好奇地想知道，難道這炸物店的老板娘不知道便利商店里一粒八元的茶葉蛋也賣嗎? 那一粒八元的茶葉蛋，可是一年數(shù)百萬(wàn)的生意。@

摘編自 《管理拾穗部落格》 安瑟管理Arthur 提供
（責(zé)任編輯：曉玫）