蛋糕、餅乾、麵包、派……，烤箱不能錯(cuò)過的用途當(dāng)然就是烤甜點(diǎn)啰！32L的大容量烤箱，無論烤蛋糕或者麵包都很好用～冬天時(shí)，更能利用方便的發(fā)酵功能，幫助你的麵團(tuán)發(fā)酵喔！
食材
無鹽奶油100g、細(xì)砂糖35g、雞蛋3顆、低筋麵粉170g、泡打粉15g、小蘇打粉3g、鹽3g、牛奶210ml
調(diào)味料
起司絲100g、草莓丁200g
Step 1
無鹽奶油和細(xì)砂糖混合，攪拌至軟化，分兩次加入蛋液拌勻，加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉及鹽，拌勻。
Step 2
續(xù)入牛奶、起司絲及草莓丁，拌勻成麵糊，倒入瑪芬杯約呈7 分滿。
Step 3
放入烤箱以上火180 ℃ ／ 下火150℃烘烤約25 分鐘至熟即可。
※原文出處：〈草莓乳酪瑪芬〉。本文由《臺(tái)灣好食材》授權(quán)報(bào)導(dǎo)，未經(jīng)同意禁止轉(zhuǎn)載。更多精彩報(bào)導(dǎo)，詳見http://www.fooding.com.tw
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