鮮甜番茄搭配切塊乳酪，夏日嘗來ABC是美味，你不妨也來試試！

食材

梅洛紅酒海鹽適量、牛番茄4顆、馬茲瑞拉乳酪適量、九層塔適量、橄欖油適量、紅酒醋適量、黑胡椒適量

料理步驟Step By Step

Step 1　先將番茄切片、乳酪切丁。

Step 2　九層塔切碎，放入碗中，倒入黑胡椒、梅洛紅酒海鹽、橄欖油、紅酒醋拌勻，當(dāng)調(diào)味醬使用。

Step 3　將調(diào)好的醬汁倒在排好的番茄上，檸檬擺盤裝飾即可完成。

※原文出處：〈義式番茄乳酪拼盤〉http://goo.gl/rY5uFB。本文由《臺(tái)灣好食材》授權(quán)報(bào)導(dǎo)，未經(jīng)同意禁止轉(zhuǎn)載。更多精彩報(bào)導(dǎo)，詳見http://www.fooding.com.tw

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