研究人員認(rèn)為,這一發(fā)現(xiàn)支援了此前的一些研究結(jié)果,主動(dòng)吸煙會(huì)損害人體內(nèi)的維生素C儲(chǔ)備。除此之外,它還證實(shí)對于那些被動(dòng)吸煙者,通過飲食補(bǔ)充維生素C尤為重要。波多黎各大學(xué)的研究人員對512名年齡在2到12歲兒童的被動(dòng)吸煙狀況進(jìn)行調(diào)查,并檢測其體內(nèi)的維生素C水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn),盡管飲食攝入的維生素C水平相近,但父母在家吸煙的兒童血液中維生素C水平比其他兒童低一半。進(jìn)一步的分析顯示,這種現(xiàn)象只存在于女孩中,原因尚不清楚。
研究人員建議,被動(dòng)吸煙的兒童應(yīng)該更多食用富含維生素C的食物或者額外補(bǔ)充維生素C。當(dāng)然,父母或?qū)⒁龈改傅娜藨?yīng)該努力戒煙。富含維生素C的食物包括:柑橘類水果、草莓、甘藍(lán)和馬鈴薯。許多其他的水果及蔬菜中所含的維生素C水平相對較低。維生素C作為一種強(qiáng)有力的抗氧化物質(zhì),對于人體的正常生長發(fā)育是必須的,因?yàn)樗軌蛑泻腿梭w內(nèi)造成細(xì)胞損傷的氧自由基。相反,吸煙則會(huì)加重氧自由基對人體的損傷,從而導(dǎo)致機(jī)體老化及慢性疾病。@
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