Ruby百思不得其解。我答：「火鍋食品進(jìn)入人體即代表投入火熱之邪，無論引起心火、肺熱或肝膽之熱、胃炎等， 皆能下迫大腸；若火熱之邪迫津外洩、消灼津液，則可引起大便乾結(jié)；如熱入血分，不僅能迫血妄行，損傷血絡(luò)而出血（便血），且可聚于局部，腐蝕血肉發(fā)為癰腫瘡瘍（肛癰）。過量刺激食物如熱燙、生冷、辛辣、濃味等，對胃腸道損傷也是明顯，常常會引起反應(yīng)的胃痛、腸炎、腹瀉。

藥膳不得其法

「近年流行的藥膳火鍋就更弊，其實藥膳并不是食物和中藥的簡單累加，而是在中醫(yī)辨證配膳理論指導(dǎo)下，由藥物、食物和調(diào)料三者精製而成的?；疱伒晖ǔＪ窃跍现兄苯臃湃胫T如荳蔻、桂皮、砂仁等生藥材，這些藥材沒有經(jīng)過特定的煎煮，只能起到去羶、除腥、調(diào)味的作用，其藥療或滋補的功效并不大。同時，這樣做也無法避免特殊人群的禁忌，從而會有產(chǎn)生副作用的風(fēng)險?！?/p>

Ruby不忿：「那我們只挑蔬菜與菌類，不油不辣無蘸料，就如烚菜般，那便安心食用啦？」我問：「火鍋用什么爐？」Ruby：「ABC電磁爐?！刮掖穑骸敢粯映鍪?。」Ruby皺皺眉。

我續(xù)：「家用電器一般是存在著電磁輻射，電磁輻射量與距離成明顯的遞減關(guān)係，也就是說遠(yuǎn)離輻射源是ABC為有效的防止電磁輻射的辦法。可惜，嘆火鍋正正要坐在爐旁?！?/p>

Ruby續(xù)問：「有什么害處？」我答：「ABC，誘發(fā)基因突變、促使變異細(xì)胞產(chǎn)生，皮膚衰老加快。精子活性降低、數(shù)量減少導(dǎo)致不孕癥。胚胎細(xì)胞產(chǎn)生大量變異細(xì)胞，導(dǎo)致胚胎發(fā)育不良、孕婦流產(chǎn)率升稿。

「第二是激素分泌紊亂，第三為神經(jīng)衰弱，電磁波還會影響及破壞人體原有的電流和磁場，使人體內(nèi)原有的電磁發(fā)生異變。這會干擾人體的生態(tài)鐘，導(dǎo)致生態(tài)平衡出現(xiàn)混亂，自主神經(jīng)功能失調(diào)。至于第四，則是熱效應(yīng)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致頭痛、頭暈、乏力、嗜睡?！?/p>

電磁波傷于無形

電磁波還會影響腦部神經(jīng)系統(tǒng)，影響了正常睡眠。電磁波還可以傷害細(xì)胞膜，干擾激素，影響兒童發(fā)育，女性經(jīng)期紊亂，男性性功能減退。另外，家電輻射可使人衰老加快。

電磁波是能量的一種，凡是能夠釋出能量的物體，都會釋出電磁波。 電與磁可說是一體兩面，變動的電會產(chǎn)生磁，變動的磁則會產(chǎn)生電。電磁的變動就如同微風(fēng)輕拂水面產(chǎn)生水波一般，因此被稱為電磁波，而其每秒鐘變動的次數(shù)便是頻率。

當(dāng)電磁波頻率低時，主要藉有形導(dǎo)電體才能傳遞；當(dāng)頻率漸提稿，電磁波會外溢到導(dǎo)體外， 不需介質(zhì)也能向外傳遞能量，這就是一種輻射。

舉例說，太陽與地球間距離非常遙遠(yuǎn)，但在戶外時，我們?nèi)阅芨惺艿胶挽汴柟獾墓馀c熱，這就好比是「電磁輻射藉由輻射現(xiàn)象傳遞能量」原理一樣。

Ruby再問：「那手提石油氣爐可以嗎？」我答：「一樣會破壞附近氧氣令人缺氧?！筊uby無奈：「但天寒地凍，又實在想吃吃火鍋暖暖胃，你有什么法寶？」

我答：「凈血。用皮膚針于肝俞穴輕輕叩刺，待表皮有少許破損后，外涂中藥活血化瘀止痛藥液，再以負(fù)壓將瘀血抽離，除可清除體內(nèi)瘀血栓塞，還可排毒解毒，降壓降脂?！筊uby笑：「那可安心過溫暖冬天了！」

作者為注冊中醫(yī)