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防止孩子感冒的五種食物

發(fā)布時間: 2015-12-24 20:08      來源:拓展訓(xùn)練 http://zjstack.com        點(diǎn)擊數(shù):
1、母乳。母乳不僅是寶寶體格和智力發(fā)育的佳食品,而且具有防止感冒的功效。研究表明,母乳含有對呼吸道粘膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白,尤以分泌型lgA多,另外兩種lgM和lgG含量亦不少。另外,尚有一定量的對感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶\乳鐵蛋白、巨噬細(xì)胞等免疫因數(shù)。故母乳喂養(yǎng)的寶寶比起非母乳喂養(yǎng)的孩子感冒的

  1、母乳。母乳不僅是寶寶體格和智力發(fā)育的ABC食品,而且具有防止感冒的功效。研究表明,母乳含有對呼吸道粘膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白,尤以分泌型lgAABC多,另外兩種lgM和lgG含量亦不少。另外,尚有一定量的對感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶\乳鐵蛋白、巨噬細(xì)胞等免疫因數(shù)。故母乳喂養(yǎng)的寶寶比起非母乳喂養(yǎng)的孩子感冒的發(fā)生率低得多,這也是我們?yōu)槭裁匆岢溉槲桂B(yǎng)的一個重要緣由。

  2、富含維生素A食物。兒科學(xué)家提出,冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結(jié)果的結(jié)論是:在感冒等呼吸感染性疾病稿發(fā)季節(jié),給兒童增加含有豐富VA的食品,可使兒童死亡率減少四分之三。美國科學(xué)家認(rèn)為VA是通過增強(qiáng)機(jī)體免疫力來取得抗感染效果的。此外,VA可減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等、必要時可口服VA制劑,嬰兒每日1,500—3,000單位,年長兒每日3,000—5,000單位。

  3、富含鋅的食物。研究表明,鋅元素是不少病毒的“克星”。美國科學(xué)家用鋅劑抑制艾滋病毒已獲得初步成效,天津醫(yī)學(xué)院的磚家們用鋅劑治療流感已取得良好效果。在感冒稿發(fā)季節(jié)多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒,其機(jī)理是:⑴鋅元素能直接抑制病毒增殖;⑵鋅增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能,特別是吞噬細(xì)胞的功能。肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅ABC為豐富。此外,各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可供選用。

  4、富含維生素C的食物。VC能將食物內(nèi)蛋白質(zhì)所含的胱氨酸還原成半胱氨酸,半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員——抗體合成的必需物質(zhì),故VC有間接地促進(jìn)抗體合成、增強(qiáng)免疫的作用。國外有人試用VC每日3克口服預(yù)防感冒,亦證明給孩子適當(dāng)多吃一些富含VC的食品是有防病效益的。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補(bǔ)充VC的好食品。

  5、富含鐵質(zhì)的食物。研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),可引起T—淋巴細(xì)胞和B—淋巴細(xì)胞生成受損,表現(xiàn)為數(shù)量和質(zhì)量下降,吞噬細(xì)胞功能削弱,天然殺傷細(xì)胞數(shù)量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵質(zhì)的食物可使上述不利于機(jī)體抗病能力的變化得到糾正,恢復(fù)正常,達(dá)到對抗感冒病毒的目的。此類食品有動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。但不宜盲目偏食過多,特別是鐵強(qiáng)化食品,一是避免破壞微量元素間的平衡,降低鋅、銅等的吸收率,二是過多的鐵貯于體內(nèi),可能產(chǎn)生有助于細(xì)菌生長和增殖的弊端。@

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